文章提供 /東協 觀測站 柬埔寨資訊網
跟你想像不一樣的柬埔寨
seoul拉麵，每天客滿，下午三點多非用餐時間店裡還有七十幾位客戶，生意非常紅火！(其實，我覺得就跟台灣的鍋燒麵差不多，只是加辣)
每鍋從2.5元美金到5元美金不等，韓國泡麵加料一碗10000柬幣?約80台幣)起跳，最貴20000(160台幣)海鮮泡麵，倒是冷氣、新潮裝璜，客群大多是年輕人，每天客滿，難道是只吃裝璜，口味就是泡麵加肉加丸子！再加辣，真好賺。
據了解，店租約2500，員工近30人裝璜加盟金共花10萬出頭，目前看來是可獲利，但能否持續創新，就要看經營者的持續力和變化能力了。
從這店的人潮，我們可以確定！
1.金邊消費潛力很強
2.品味比口味重要
3.可以把台灣的鍋燒麵照這模式經營
加上看到各系列的咖啡品牌陸續在首都金邊跟西港還有各大城市及省道旁的加油站拼展店速度，就間接知道他們人民的消費能力如何了！