烏亞西市場是金邊最大的傳統市場，一般的觀光客比較不會來這裡，這裡的客群大都以本地人為主，市場裡面也是應有盡有，南北貨，配件，雞鴨魚肉，各式乾貨，衣服，日常生活，食衣住行全包了。
東協 觀測站 柬埔寨資訊網
東盟各國國際情勢在地資訊
其中，介紹一下我覺得比較特別的東西，「柬埔寨臘腸」，這和一般我們常吃到的粵式臘腸有些不同，柬式臘腸吃起來沒那麼油膩，而且帶點甜味，而已一般都是整條整條嗑的。
再來就是「臭魚」，在柬式料理里是常用的調味料，這和我們較熟悉的蝦醬和馬來棧有著異曲同工之處。臭魚有著獨特的魚腥味，接受度就見仁見智。
總之，烏亞西市場真的很方便也比較便宜，如果下次有來金邊，除了「中央市場」和「俄羅斯市場」外，也可以找時間來這裡逛逛喔。