【臺北訊】圓山大飯店郭啓炫總經理今(7)日上午偕同亞洲食神梁幼祥老師、李安導演首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓於金龍商店街共同主持《金龍點心坊》開幕儀式，宣布全台第一家五星級港點超市正式對外營運。慶祝開幕當天全品項享8.5折，10月8日至12月30日期間單日消費滿3,000元，即送「夜探東密道券」2張，熱愛港點的消費者千萬不能錯過這波優惠活動。
郭啓炫總經理表示，為了滿足喜愛港式點心的民眾能夠直接、便捷地將美食帶回家，《金龍點心坊》特別推出五星級港點外帶服務，隨時在家簡單加熱就能與親友一起享用圓山五星級美食，品嚐道地正宗的好味道！目前現場首波販售的19款經典港式點心，不僅是主廚團隊純手工製作，全程更是少添加研製而成，讓國人在享受五星級美味的同時，也能照顧到家人的健康。
郭總經理進一步指出，華人飲食文化添加太多化學的調味品，不只影響健康，也無法品嘗到食物的原味。圓山作為國家飯店，自2021年起致力推動潔淨飯店之理念，除了與臺灣知名品牌「豆油伯醬油」、「臺鹽實業公司」及「高記五印醋」共同合作，開發出兼具美味與健康的天然調味品–圓山御廚無添加健康三寶；飯店內各餐廳所使用天然調味的比例更高達九成，對外販售的品牌商品，如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。近期圓山合作夥伴「豆油伯」獲得世界美食最高榮譽「英國美食大賞–金叉獎」，更印證了圓山推動無添加的健康理念已得到國際認可，也符合世界潮流與趨勢。
圓山為了守護國人的飲食健康，邁向更加潔淨的國家飯店，《金龍點心坊》未來會持續地推出更多無添加系列的新品項，堅持用最天然的食材，追求最真實的滋味，讓所有來圓山選購及用餐的民眾都能吃得安心、美味與健康，進而成就永續健康的社會共好。《金龍點心坊》營業時間為周ㄧ至周五11：30-19：00，周六至周日10：30-19：00，選購專線：(02)2886-1818轉1272或上官方網站：https://reurl.cc/E1pAL0 。
《金龍點心坊》必買一：「腐竹牛肉丸」
曾榮獲亞太十大名菜點金獎的「腐竹牛肉丸」，以腐皮鋪底，選用脂肪較少的臺灣黃牛肉後腿內側，口感細緻柔軟但赤身風味較濃厚的和尚頭部位製作肉丸，全程手工持續剁碎30分鐘以上後增加彈性，加入獨家口味10年陳皮與少許檸檬葉提味，靜置24小時後再手工打成牛肉丸；加熱過程充分吸收所有食材的酸甜滋味，讓每一口肉丸都Q彈有勁。每份6粒售價360元。
《金龍點心坊》必買二：「混醬腸粉」
《金龍點心坊》必買三：「臘味蘿蔔糕」
經典港式消暑甜品–楊枝甘露，採用臺南新鮮愛文芒果調和清新柚子與紅葡萄柚果肉、椰果、椰汁糖水，堪稱甜品界的完美五重奏結合，清甜爽口滋味，讓口感層次再增加，芒果控千萬別錯過！每份售價180元。
《金龍點心坊》必買五：「龍蝦海鮮泡飯」
「龍蝦海鮮泡飯」湯底採飽滿鮮甜龍蝦、沙母、明蝦，拌入臺灣在地新鮮蔬菜，4小時細細熬煮至橘紅色澤的湯頭，風味鮮甜濃郁，蝦肉鮮脆彈牙；上桌後將炸好的酥脆香米，傾瀉而下至滾燙的龍蝦海鮮湯，爆穀聲滋滋作響，香氣四溢，一道結合聽覺、嗅覺、味覺的功夫菜。每份售價680元。
《金龍點心坊》必買六：「麻辣車仔滷」
最受饕客歡迎的招牌鍋物之一，「麻辣車仔滷」為金龍餐廳的獨門無添加料理，湯頭香麻溫潤、辛香十足、料多實在，其中花椒、肉荳蔻、桂皮、八角、乾辣椒等數十種香料煨煮後，放入金錢肚、牛腱、甜不辣、燕餃、金針菇、高麗菜、豬皮等豐富食材吸附飽滿湯汁，口感層次交疊；還可隨心加入喜愛的科學麵等食材，在家就能開吃星級鍋物！每份售價788元。
《金龍點心坊》必買七：「極品X.O醬」
不論是炒菜、煮湯、拌麵，只要一匙「極品X.O醬」就能搞定！送禮自用兩相宜的「極品X.O醬」嚴選臺灣在地食材，如特選干貝、蝦米、火腿、辣椒、紅蔥頭，加上最天然健康的無添加調味品–圓山御廚無添加調味珍鮮、糖、鹽等融合製成，其口感濃郁細膩，味道鮮中帶辣，下飯開胃，不僅每一口都能嚐到鮮甜干貝絲，搭配各種食材入口更彷彿置身於美味的海洋饗宴。每份售價500元。
《金龍點心坊》必買八：「涼茶」
不用飛到香港，就能喝到傳承百年的道地港式涼茶！匯集夏枯草、羅漢果等數種天然材料，堅持每日慢火，匠心古法熬製，100%原汁精華呈現，入口回甘，清香不甜膩。一年四季，冷熱皆宜，夏日消暑解渴、冬天潤喉暖胃舒心的最佳飲品。每瓶售價150元(300ml)。