圖：臺灣館廠商的經典牛肉麵，詢問人潮眾多。
全球食品及飲料產業規模最大展覽之一的「2018年巴黎國際食品展(SIAL 2018)」於本年10月21日至25日盛大舉行，由經濟部國際貿易局和外貿協會領軍的臺灣參展團，共有36家廠商展出44個攤位，是歷屆來最大規模，包括台灣糖餅公會、蜜餞公會、冷凍食品公會、屏東縣工商發展投資策進會，以及台灣菸酒、宜蘭食品、南僑、富味鄉、家會香、三叔公等業者。本次展出成果豐碩，計吸引1,014位專業買主前來參觀洽談，促成採購商機1,578萬美元。
臺灣館廠商漢典食品的經典牛肉麵，除牛肉使用英國生產外，其餘原料皆來自臺灣，產品安全有保障，加上現場無限量提供試吃，成功擄獲買主的心，並爭取代理經典牛肉麵及麻辣拌麵等便利麵食產品，為臺灣館最大贏家。國內知名素食供應商弘陽食品看好歐洲素食趨勢，展出已外銷至英國的休閒素肉乾，吸引多家法國買主前來洽談，並意外接洽在美經營10餘年的臺商，有興趣引進美國的白人主流超市銷售，現場推出祕密武器冷凍素漢堡肉，因外型及口感仿真，大受好評，樣品火速被索取一空，未來商機爆發性十足。台灣菸酒提供威士忌和各式啤酒試飲，吸引歐洲各國買主駐足品嚐，除已站穩法國市場，透過此次參展，可望打開更多歐洲市場。茶及茶器供應商飄逸公司，展現對歐洲市場的十足信心，茶與茶飲拍擋一字排開，一開展即獲當地1家餐廳通路洽談炭焙烏龍茶，後續更有包括中東及東歐等買主，要求提供報價。
圖：巴黎國際食品展於10月21日開展，臺灣館人潮洶湧。
首度參展廠商超能盛的全新產品「紅酒品質提升液」，因法國紅酒聞名天下，首度發表即選擇巴黎展，藉此展為推廣起點，獲得希臘某家啤酒廠商青睞，將進一步洽談合作事宜。調理食品供應商珍苑，根據其對歐洲市場觀察，推出日漸受歡迎的炒麵和乾麵等非傳統熱湯麵產品，法國華人超市陳氏兄弟，引進銷售意願高。生產果乾的泰泉，主要市場在東北亞，推出與農糧署合作的急速冷凍脫水火龍果脆片，無任何添加劑，保留鮮果原味及營養，符合歐洲人追求自然健康的飲食習慣，有多位買家進入洽談採購下單階段。
展覽第3天臺灣館舉辦Happy Hour Reception，我駐法國代表處吳至中大使蒞臨，與我國參展商及買主互動交流，並由漢典、南僑、三叔公、超能盛及五福星等業者介紹公司產品，成為臺灣館的另一個亮點。