又到了互道新年恭喜好的團聚時分，最幸福的事就是與家人吃上一頓豐盛的團圓飯，而這一頓難能可貴的團圓飯，近年來在菜系及口味上有了更多樣化的選擇，西式的團圓餐也受到越來越多族群的青睞。擅長創作義式料理的MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳從農曆除夕到初二2018/2/15-17，為4-6人的小家庭推出迎春納福的團圓料理，較往年不同，菜餚融入了中式年菜中具有象徵性的食材。團圓套餐從「金玉滿堂」的南瓜濃湯、「宴席珍饈」必備的爐烤安格斯牛、「年年有餘」的紙包魚料理、還有「呷雞起家」的烤全雞、「大紅大紫」的海鮮燉飯，一直到象徵冬季「溫暖團圓」的南法燉鍋，最後用黑糖布朗尼讓全家人「吃甜甜過好年」。暖暖年節時分，不管是午、晚餐時段皆能享用到四人團圓套餐，售價NT$6,888+10%或是六人團圓套餐 NT$10,888+10%。慕軒飯店也將精心準備伍佰元抵用券紅包，將新年的好彩頭分送給點用團圓套餐的您，祝賀您在新的一年都好運當頭! 詳情及訂位請來電洽詢慕軒飯店GUSTOSO：(02)7726-9099。
GUSTOSO迎春納福團圓餐 口口吃進好兆頭
GUSTOSO義大利餐廳自農曆除夕到初二2018/2/15-17將推出四人NT$6,888+10%及六人NT$10,888+10%的『迎春納福團圓套餐』，以西式料理手法，並同時符合傳統中式年菜所講求的”豐盛”。套餐中包含宴席必備、重達一公斤的「爐烤義大利牛肉」，將美國安格斯牛排熱烤至五分熟，大口咬下肉香四溢、味美多汁；而象徵”年年有餘”的「鮮嫩紙包烤澳洲國寶莫瑞鱈」，特選澳洲國寶魚之一的莫瑞鱈，是一種味道清新氣質、肉質紋理細緻的石斑品種，使用烤紙將整尾近一公斤重的莫瑞鱈完整包覆後以高溫烤熟，滲入蔬菜甜味的魚肉纖細軟嫩，更添鮮美滋味，實實在在符合了”大”魚”大”肉的精神；另外”無雞不成宴”說明了雞肉之於中式年菜的重要性，「爐烤香蒜檸檬迷迭香雞」將整隻雞以清爽香料調味後，送入烤箱上色至表皮酥脆內裡多汁，寓意著全家人生活”吉”祥如意；年節少不了一鍋熱氣裊裊上升燉煮的鍋物，用以鴨腿、豬五花與豬肉腸所燉出的「南法燉鍋」來取代象徵福壽全的佛跳牆，同樣是一道能夠在冬日時分不斷加熱暖心暖胃、撫慰人心的料理；味覺與視覺皆奪人眼球的「番紅花龍蝦汁燉拌海鮮燉飯」，煨煮了新鮮波士頓龍蝦、白蝦、淡菜及干貝，不管在形色味上皆”大紅大紫”，彷彿吃了之後會”官運亨通”，最後搭配上年節應景金光閃閃的「南瓜濃湯」以及吃甜甜過好年的「核桃黑糖巧克力金莎布朗尼」。飽餐一頓後，就擁有了一整年的好兆頭與好福氣!
西式團圓料理少了中式常見的勾芡、紅燒與炒炸，讓您與家人在年節依舊能放心大啖豐盛團圓餐，菜餚的樣式與口味、中體西用的料理手法都會讓您耳目一新。新舊年交迭，用一頓福氣滿來的團圓餐讓今年過的”有頭有尾”以及預祝來年順利又平安!
【附件資料_菜單】
Welcome Fruit Juice
迎賓果汁
Pumpkin Soup
南瓜濃湯
Italian Roast Beef with Baked Potatoes, Seasonal Vegetables and Au Jus .
爐烤義大利牛肉 佐烤洋芋 季節時蔬 及牛肉汁
Roast Chicken with Lemon, Garlic and Rosemary
爐烤香蒜檸檬迷迭香雞
Murray Cod Parcel
鮮嫩紙包烤澳洲國寶莫瑞鱈
Cassoulet
南法燉鍋 (輕燉鴨腿/豬肉腸/豬五花/樹豆/野菇)
Seafood Risotto tossed with Clam, Mussel, Scallop, Shrimp and Saffron Bisque
番紅花龍蝦汁燉拌海鮮燉飯
Brown Sugar Chocolate Brownie with Walnut and Gold Leaf
核桃黑糖巧克力金莎布朗尼
Cappuccino or Earl Grey Tea
卡布奇諾 或 伯爵茶
四人分享餐 NT$6,888+10%
六人分享餐 NT$10,888+10%
更多優惠資訊請洽詢：
GUSTOSO義大利餐廳 T: +886 2 7726 9099
MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店 10685台北市大安區敦化南路一段331號
T: +886 2 7726 6699 F: +886 2 7726 9070 www.madisontaipei.com