席捲亞洲的英倫魅力! 亞洲最佳酒吧NO.11 來自英國的「英倫吧主」Joe Schofield 快閃客座台北萬豪酒店 INGE’S

8/19.20 NT$1,000體驗英倫魅力 享兩杯精湛調酒

今夏讓來自英倫的調酒魅力席捲台北!新加坡「亞洲最佳酒吧No.11」Tippling Club首席調酒師Joe Schofield將於8月19日、20日兩晚快閃客座台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill!全台北最炫、最潮的20樓高空夜景酒吧,與來自英倫的調酒魅力,聯手打造最性感、最令人難忘的夜間派對!8月19日、20日兩晚22:00至01:00,每人入場費NT$1,000+10%含兩杯精湛調酒。詳情請洽台北萬豪酒店(02)2175-7997 INGE’S Bar & Grill。台北萬豪提醒您: 飲酒過量有礙健康‧開車勿喝酒。

來自英國倫敦的Joe Schofield主修現代藝術,曾任職於世界聞名的倫敦「Savoy Hotel薩伏伊飯店」當中的《The American Bar》(亞洲前50餐廳第5名, 2015) 以及《Beaufort Bar》(亞洲前50餐廳第27名, 2015)。現任職於名列「亞洲最佳酒吧No.11」以及2017 Spirited Awards「最佳國際餐廳酒吧」的新加坡Tippling Club,端出「Sensorium Menu」以多重香氣賦味、營造出不同凡響的新調酒饗宴!

英倫吧主Joe Schofield (26歲)

背景

新加坡獲獎無數的Tippling Club首席調酒師

大學主修現代藝術

經歷

倫敦 The Zetter Townhouse (全球最佳新調酒吧, Tales of the Cocktail, 2012)

倫敦Savoy 《The American Bar》 (亞洲前50餐廳第5名, 2015)

倫敦Savoy 《Beaufort Bar》 (亞洲前50餐廳第27名, 2015)

得獎紀錄

Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender Competition 前五強

Beefeater Mix London 決賽

概念

時髦新穎

「Sensorium Menu」以多重香氣營造新調酒饗宴

INGE’S 8/19~8/20 客座調酒師 Joe Schofield 酒單

Yuzu

Yuzu Sake, Dry Vermouth, White Chocolate, Gin, Citrus, Soda

柚子清酒、苦艾酒、白巧克力、琴酒、柑橘、蘇打水

Raspberry

Raspberry, Campari, Prosecco

覆盆子、金巴利、義大利氣泡酒

Grass

Tequila, Sake, Citrus, Dill, Grass

龍舌蘭、清酒、柑橘、蒔蘿

Pear

Rum, Pear, Citrus

蘭姆、西洋梨、柑橘

Leather

Scotch Whisky, Pedro Ximenez, Orange

蘇格蘭威士忌、甜雪莉酒、柳橙