▲【慶團圓。迎旺年】年菜外帶組，頭盤、主菜、湯品、甜點，共7道精選年菜一次備足，優惠特價僅10,888元。
年菜教室開課了！每年過年無論是新手媳婦還是身經百戰的婆婆、媽媽們，又要開始煩惱圍爐的菜色了！華航諾富特飯店特別推出「五星主廚年菜教室」，要教大家輕鬆做出創意四川上海菜，每一道都是充滿食趣的特色年菜，讓您今年的圍爐菜色驚豔全場。
榮獲2017台灣美食廚藝大賽金獎肯定的味坊中餐廳郭偉鈞主廚，運用巧思創意將年菜繁瑣的步驟省略，道地美味卻不打折，隆重推出六款四川上海經典年菜：江浙白菜獅子頭、圓蒜椒鑲肉、川蜀剁椒鮮魚頭、冰花脆煎餃、金沙官味海虎蝦以及怪味嫩雞腿，讓您圍爐餐桌豐富又澎拜。
「江浙白菜獅子頭」將教導學員運用主廚小撇步，將肉汁完美封鎖，軟嫩的口感、噴漿的美味，絕對讓您一口接一口。主廚私房菜「川蜀剁椒魚頭」是饕客的最愛菜餚之一，以精選1.2公斤的鰱魚頭，魚肉豐富軟嫩，傳授學員獨家川蜀辣醬，爽辣口味、欲罷不能！「金沙官味海虎蝦」則要教導學員如何挑選新鮮的海虎蝦，並用簡單的程序保留海鮮原味，Q彈飽口的海虎蝦，利用鹹蛋黃爆炒調味，香酥金黃、色香味美。
味坊中餐廳金牌主廚郭偉鈞，一堂課程將教授兩道餐點，每道準備時間皆為30分鐘內，課程結束不但可以親嘗主廚的料理，還可以將自己做好的成品帶回家跟家人分享，每堂課售價2,500元，好友揪團4人同行1人免費，名額有限，趕緊報名，報名專線03-3980988分機3315。
懶得自己煮也不用擔心，華航諾富特飯店推出【慶團圓。迎旺年】五星年菜組合，從頭盤到甜點，每一道都是主廚功夫菜，保留傳統手藝再用主廚創意點綴，讓您的團圓餐桌豐富圓滿。2018年1月7日前單點年菜預訂享有早鳥優惠85折，整組年菜外帶則享有10,888元優惠價，詳情請洽官網及訂購專線03-3980988分機3950。
▲金牌主廚郭偉鈞開班授課，在「創意年菜教室」中教大家如何輕鬆出好菜，課程包括江浙白菜獅子頭、圓蒜椒鑲肉、川蜀剁椒鮮魚頭、冰花脆煎餃、金沙官味海虎蝦等，名額有限，趕快報名喔！