防疫過端午,安心美食送到親友心坎裡

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【綜合報導】端午佳節即將來臨,在家防疫的同時,也可以享有節慶氛圍,台北晶華酒店即日起推出「端午安心闔家宴」,整合館內晶華軒、宴會廳以及蘭亭俱樂部餐廳的資源,以三款豐富多元的桌菜陪伴消費者歡度佳節,無法拜訪親友的日子,晶華也可以協助外送整套桌菜到各個不同的地點,把消費者的關切與祝福送到親友家中。「端午安心闔家宴」共計有晶華軒星廚家宴總鋪師手路家宴、以及阿珠姐私房家宴三款,價格分別為8,800元、6,800元、以及5,800元。現在訂購除自取享有85折優惠外,另加贈晶華嚴選粽

 

晶華軒星廚家宴是由主廚鄔海明操刀,菜色內容有由香麻凍鮑魚、招牌蜜汁叉燒、明爐港式燒鴨、港式貴妃雞、XO醬綠竹筍、琥珀核桃組成的粵式小滿漢,搭配西施花膠泡飯,上湯龍蝦燜伊麵,油浸龍虎斑,甜點則是燕窩酥皮蛋塔,喜歡生猛海味的家庭不容錯過。

 

總鋪師手路家宴則是由宴會廳台菜主廚吳俊煌掌勺,消費者可以吃到由五味九孔鮑、蒜苗烏魚子、青蔬醬軟絲、西子湖畔豆魚、陳年花雕醉元寶、香芹金銀拌肚絲組成的台式小滿漢,搭配龜鹿仙膠燉烏雞,蟹粉醬燒海虎蝦,椒鹽白鯧,以及驢打滾和棗泥酥兩款甜品,濃濃的辦桌風格,滿是主廚手工料理的用心。

 

第三款阿珠姐私房家宴是由人稱外燴女王的中餐廳協理蔡燕珠所規劃,內容都是政商名流宴客的菜色首選,包括由蔥油雞、寧式烤麩、老酒醉蝦、花椒西洋芹、涼拌海蜇皮、無錫香脆鱔組成的滬式小滿漢,另有東坡肉附荷葉夾,欖菜蒸海上鮮,火烔花膠燉全雞以及香酥蘿蔔絲酥餅,道地的滬式佳餚,滿足老饕的脾胃。

 

三款中式家宴之外,晶華也有推出三燔本家的豪華海陸火鍋,以及多次獲得媒體評比冠軍的爐烤肋眼牛肉,為方便消費者取餐,台北晶華酒店也在飯店側門、中山北路二段39巷開設了「美食得來速」安心取餐區,讓您免下車可快速取餐。如消費者希望外送到家,晶華也有專門的外送團隊,提供「美食到府」服務,三公里內免費送到自己或是親友的家中。各式的便利服務都是期望全民在家防疫、也能享用晶華的五星廚藝。

 

訂購方式:即日起可於取貨前兩天致電 (02)2521-5000分機3870,亦可至台北晶華酒店官網預定https://reurl.cc/Q9dy0M

取貨時間:每日上午11點半至晚間8點

取貨地點:台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側)

 

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號

 

【晶華與您共同防疫、衛生把關毫不鬆懈!】

  1. 全館客房、餐飲、宴會以及精品商場嚴加落實消費「實聯制」。
  2. 大門口安裝美國軍用等級的「紅外線熱像測溫儀」進行體溫即時篩檢。
  3. 設置全台飯店內最具規模的「食安實驗室」,保障消費者的飲食安全。
  4. 針對客房和公共區域的「十大接觸熱點」加強清潔消毒頻率。
  5. 健身房、游泳池以及精品商場…等公共區域進行人流總量管制。
  6. 自助餐檯裝設玻璃防護罩,並且每15分鐘即更換公用餐夾。
  7. 會議場地每桌加裝「防疫檔板」。
  8. 客房部櫃檯每日以「紫外線高效能消毒機」進行所有客房鑰匙的消毒工作。
  9. 全體同仁以及進出廠商值勤前均需測量體溫,值勤時則須全程配戴口罩。
  10. 飯店商場各出入口以及營業現場全面設有「全自動酒精消毒機」。