【澎湖訊】為了讓民眾以更簡單的方式，輕鬆達到均衡飲食，國民健康署的每日飲食指南導入至「我的餐盤」，同時將類別及份量的概念帶入。「我的餐盤」圖像分成6個部分，分別為全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子，以提醒民眾每餐皆應攝取到6大類的食物，其中油脂類已於烹調時添加於各菜色中，因此不在餐盤中呈現。
而各類別的面積大小則是對應民眾應攝取的量，包括蔬菜和水果應佔餐盤一半的份量，其中蔬菜比水果多，全穀雜糧與蔬菜一樣多，豆魚蛋肉則比全穀雜糧少，民眾可以藉由將圖像牢牢記住，即可大致拿捏每餐各大類應攝取之份量。另外，國健署也呼籲業界生產符合「我的餐盤」比例之實體餐盤，以提供民眾更容易落實均衡飲食之健康生活型態。
母親節即將到來，「我的餐盤」是送給媽媽最健康的母親節禮物，想著圖像跟著口訣，連孩子都可以輕易上手。守護全家的媽媽也可以有更輕鬆方便的備餐依據，為家人飲食把關，協助全家人餐餐聰明吃，營養跟著來。有關「我的餐盤」之相關訊息，可於國民健康署肥胖防治網網站/健康主題/聰明吃/聰明吃小撇步/我的餐盤內查詢。