稻江商職餐飲技術科第12屆畢業成果展，於108年2月22日(星期五)下午6時假臺北建國啤酒廠舉行。畢業生將師長們傳授的餐飲技能，力圖以專業、品質、且精緻的西式套餐呈現，不僅要烹調的美味十足，更要擺設的高雅精巧，要以三年來所學為主菜，佐以最真摯的學習熱情，回報給貴賓及師長們。
然而除了餐桌上的佳餚，宴饗場合不可或缺的場地佈置、貴賓接待及點餐服務工作，對於在各大五星級飯店歷練已久，人均實習時數近600小時以上的實用技能學程同學而言，早就駕輕就熟、熟稔於心，各司其職之外仍能相互照應，充分展現了經驗與專業；西套採侍應生持菜卡候點，現點現做的方式，是成果展上的一大特色，全程以最高規格的服務標準，為來賓打造猶如置身西餐廳的用餐體驗。
稻江商職實用技能學程餐飲技術科自成立以來，落實學生產學合作及實務經驗，目前與台北W飯店、台北萬豪酒店、寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、喜來登大飯店、圓山飯店、六福萬怡酒店、華泰王子飯店、康華大飯店、國賓飯店、華漾大飯店、老爺大酒店、亞都麗緻飯店、晶華酒店、台北花園大酒店、君悅大飯店、君品酒店、維多麗亞酒店等19家五星級國際觀光大飯店辦理產學合作，推甄公私立大學校院，錄取率100%。2019年「台北W飯店五星旅館專才實務特色專班」為本年續推的特色專班，本校學生「畢業即就業與升學」。年年獲外交部邀請參加「圓山飯店國宴服務」，工讀實習100%，無縫接軌國際企業。同時屢邀飯店主管至校內辦理專業知能教育講座。
107年協辦「臺北市政府教育局認助清寒學生基金會相見歡聯誼活動」，餐飲技術科學生負責餐飲、點心及會場服務，受到臺北市政府教育局認助清寒學生基金會曾董事長燦金（臺北市政府教育局局長）、何董事雅娟（臺北市政府教育局副局長）、楊董事淑妃（臺北市政府教育局專門委員）暨與會貴賓、認助人一致高舉大姆指讚賞及肯定。
在專業技能的培訓上，107學年度餐飲技術科畢業班學生持有2張以上證照者高達90%以上，顯示餐飲科對於專業技能的養成之看重；另有4名學生，在校內實作課程表現優異，深受課程合作業師肯定，並通過「喜來登大飯店請客樓及十二廚」、漢來美食公司的多層考核，分別進入三間飯店廚房擔任廚師，正式加入「米其林五星級飯店廚師」的職人行列，充分發揮學以致用的精神。
本屆成果展，感謝教育部林次長騰蛟的蒞臨，嘉許、稱讚現場服務同學的專業及勤勉，令同學們備感光榮，也更樂在其中、樂於所學！在座嘉賓中，邀請大學校院旅館和餐飲系主任、各國中校長及輔導室主任、餐飲業界、新聞媒體，各界人士不僅大方給予同學指導建議，亦對稻江商職辦學的績效有目共睹；而諸多學生家長的盛情與會，不僅對於學校來說是莫大的支持，也讓學生在辛勞中仍滿懷感恩之心。稻江商職不僅重視專業人才的培育，也重視學生品格的發展，期勉學生學有專精後，更要貢獻於社會國家！