金秋時節蟹當紅 裸食風潮秋乍現 裕元花園酒店海陸盛典收服旬的鮮味!

時序入秋,正是品味料理好時機!按照日文的「旬」,意思是回歸到質樸追求,就能嚐到食物的美味!秋高氣爽,在裕元花園酒店享用裸食新風潮,和牛、秋蟹、精品和牛握壽司海陸料理大PK,生猛現流海鮮、精緻甜點、現榨果汁,海陸盛典吃得滿足也盡興!用舌尖恣意品嚐快樂人生!

元膳日本料理/鐵板燒推出單點期間限定蟹旬料理NT$1,500+10%起,元膳主廚陳秋庚表示:「鐵板燒特選最高等級日本A5精品和牛,以其油花分布最均勻的牛小排部位,修筋去膜後,以鐵板裸食料理手法呈現,紅豔豔的肉質,油潤噴香;此外和牛握壽司與醋飯激盪出口齒生津、柔嫩欲化的華麗口感!搭配上時令現流蝦蟹,讓秋天充滿盛典的氣氛。」

每逢食慾之秋推出的料理以外,更以台灣在地秋栗、蕈菇等秋季食材,搭配蝦蟹類海鮮及時令野菜,演繹海陸的多元美味。主餐除了進口的和牛、美國特級肋眼、櫻桃鴨胸等肉類選項,亦有波士頓龍蝦、北海道帝王蟹和鮮活明蝦等季節海鮮可選。

裕元花園酒店行銷公關經理方雅玉表示:入秋微涼的天氣開始後,詢問季節料理的吃貨或饕客約計成長三成,有日本和牛、波士頓龍蝦、松葉蟹、牛奶貝等各式頂級夢幻食材,不僅一次滿足你想吃海鮮、和牛的慾望,價格公道還守護民眾荷包。

台中裕元花園酒店 Windsor Hotel Taichung

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