今(11)日立法委員劉櫂豪前往池上鄉，拜訪2018慢食節評鑑一星得主店家之一的「田味家」，品嘗該店特色客家小點牛汶水、杏仁茶，老闆娘力尤分享「田味家」的源起。劉櫂豪除大讚美味好吃外，更談起競選政見四大主軸之一的「新創基地」並承諾，未來一定會將台東打造成可以讓每個人都回來創業圓夢的好地方。
劉櫂豪首先表示，很高興能夠利用行程滿檔的中午的空閒時間來到池上田味家拜訪，店內懷舊溫暖的陳設，跟力尤的故事一樣，平凡卻讓人感動。他強調，這幾年有許多年輕人從外地回到家鄉打拼事業，政府的作用，應該是要營造更加友善，適合創業的環境，讓更多年輕人回到家鄉，讓台東蓬勃的發展。
談起創業的過程，力尤露出靦腆的微笑談到，她本身是客家人，回到家鄉後也曾經到幼兒園上班，由於家裡的瓦斯行沒人承接便接了下來，首先只是在瓦斯行淡季賣剉冰，賣著賣著，想起身為客家人的本色與媽媽的好味道，想把這些客家特色小點推薦給更多人知道，其中的牛汶水，就是以前客家田間農忙完的小點。問及是否有要開設分店時，力尤強調，她只想在池上發展，她的理念就是希望能夠在故鄉推廣慢食，用在地的食材，在當地吃在地。
劉櫂豪最後也表示，台東是個有底蘊的城市，有許多可以發展的可能性，只是尚未被挖掘，他承諾，未來一定會積極落實新創基地政見，結合文化立縣，以閒置空間打造新創基地、設立基金提供青創貸款、設立單一窗口，輔導青年創業，簡化創業流程、優化創業環境，吸引青年回鄉創業、設立專業顧問諮詢輔導團，協助青年解決創業問題、提供培訓研習課程，培力創業人才，將台東打造一個適合圓夢的好地方。