海洋為大地之母，佔地球的百分之七十，是人類共同的資產，且對全球的氣候有很大的關係，大部分的氧氣來自於海洋，因此海洋是構成生態系重要的一環，然而隨著經濟的起飛、工業的發展，相對的也產生了一些負面的影響，那就是污染，而人們卻毫無節制的一直開發利用，總覺得海洋可以包容我們所有的廢棄物，雖然海洋擁有得天獨厚的自淨能力，但是人們製造的污染與垃圾量比自淨能力快上好幾倍，且污染不是一時的，是經過長時間的累積，一旦造成污染，就很難去根治；而澎湖四面環海，海洋資源豐富，從以前就很多以海洋維生的居民，近年來海洋污染日趨嚴重，漁民捕的魚獲越來越少，海面飄著一個個人們隨手丟棄的垃圾，這些問題隨著海洋的反撲而逐漸被發現，這時才警覺到海洋環境的重要性，而去深入研究探討。
在未來的糧食中，海洋資源的蛋白質來源是非常重要的，如果我們現在沒有去保護它，未來我們的下一代要如何去共同擁有這些資源？受到污染的海洋環境會損害海洋生物，不僅會影響人類的健康，更使得資源慢慢枯竭，而污染來源大部份是人為所造成的，例如：船隻漏油、工業廢水的排放、廢棄物、家庭用水，甚至農藥肥料流入海中，這些都造成海洋嚴重的污染，家庭廢水及農藥肥料流入海中，使得海洋中有機物、營養鹽過剩、引起赤潮，也讓魚貝類的體內累積重金屬，值得注意的是，人類直接攝取這些高度毒性物質的影響，而其中可能從食用被污染的食物或產品，包括魚類和魚類產品，若直接影響人們的血液、造成疾病，那後果真是不堪設想。
海洋環境需要全民與政府一起努力，更要避免海洋資源的濫用，平常應該從小地方開始做起，做好垃圾分類，減少海洋污染，節約資源，才得以永續利用，讓我們的下一代也能感受到海洋的美麗。