走在街頭上，我們都看過街賣者的身影，你是否想過街賣者為何走上街頭？為什麼街賣者總是賣又貴又舊的東西？他們是否能有更多的選擇翻轉賣同情的形象？
「世界上沒有一種人叫做『窮人』，流浪、落魄、貧困都是一種狀態，是人生的不同風貌，不同味道。」人生百味的介紹這樣訴說著。
為了扭轉街賣者的困境，人生百味從街頭出發，發起「石頭湯計畫」讓人們帶著一道簡單健康的料理，溫暖街友，關懷每個街賣者的故事，並在輕鬆簡單的互動中建立連結。此外，人生百味也透過「人生柑仔店」的計畫，協助街賣者開發結合台灣在地特色的新產品，並清楚標示售價收入的分配，讓社會思考「剝削」與「合理收入」的差異。