端午節到，馬公市第一衛生所 林恭正營養師，為我們分享一種肉粽的另類吃法「肉粽加朋友」，肉粽加朋友? 是加什麼朋友? 一個「菜朋友」，一個「果朋友」。正所謂，三個臭皮匠勝過一個諸葛亮。營養分析如下：
一、血糖：AAA勝。
AAA(一個粽、一份蔬菜、一份水果)：熱量約585卡。可以飽。熱量少，不易發胖。較高的纖維素，血糖比較不易高。
B (二個粽)：熱量約1000卡。(大部分大男生要吃2個粽才可以飽)吃完後一段時間，血糖上升，久久不降。
二、消化：AAA勝。
AAA(一個粽、一份蔬菜、一份水果)：有很多纖維素，幫助消化，幫助排便。還有很多維生素C、維生素A、維生素B群…等等，讓我們身體更健康。
B (單純粽子)：肉粽是由糯米作成，難消化。有些人吃肉粽會一兩天肚子漲，身體難受。
三、口感：AAA勝。
AAA(一個粽、一份蔬菜、一份水果)：它多一分清爽的感覺，肉粽也變得輕食。
B (單純粽子)：感覺較油膩。對「肉粽加朋友」有興趣的朋友，馬上買來試試看。