全台唯一 獨家限量 晶華酒店五星級肉粽 再度進軍好市多 「台灣燒肉粽」與「晶華鮑粽」兩款禮盒,實體店鋪與網路熱烈開賣!

延續去年僅15天、5,000盒晶華燒肉粽在好市多銷售一空的佳績,面對即將來臨的端午佳節,晶華酒店再度攜手好市多Costco,由主廚精挑食材、全程監製「台灣燒肉粽禮盒」,定於5月11日至6月18日在全台13家好市多門市獨家販售;此外,今年銷售的品項還加入了「晶華鮑粽禮盒」,靈感來源自於晶華酒店蟬聯多次媒體評比第一名的「冠軍鮑粽」,這款由主廚團隊親手製作的美味將由即日起率先在Costco線上購物系統販售(https://www.costco.com.tw),每盒五入、每顆重達250公克,內餡包括一整顆新鮮九孔鮑魚與切成厚片的松阪豬肉,建議售價1,399元,識貨饕客絕對不能錯過這款堪稱2018年市場上「CP值最高的粽子禮盒」!

今年首次加入好市多販售行列的「晶華鮑粽禮盒」,主廚靈感來自曾經多次獲得媒體粽子美味評比冠軍的「冠軍鮑粽」,將香Q的糯米與滷肉汁拌炒均勻,再包入整顆豐腴鮮甜的新鮮九孔鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、綿密的鹹蛋黃等頂級食材,份量紮實、美味非凡,命名為「鮑粽」又有「包中」之意,乃因端午節一向接近學生大考的日期,也象徵著的祥兆。

同樣是一盒五入的「台灣燒肉粽禮盒」,每顆200公克,其中肉香十足、滑嫩且不肥膩的五花肉就佔了四分之一重,之外還有圓滿的蛋黃、香甜的栗子以及整顆香菇與魷魚,用料實在、絕不馬虎。主廚以中餐十大名菜之一的–滬式東坡肉為發想、悉心的調理精選出來的五花肉,先用紹興酒、蠔油、油蔥酥、桂皮與白胡椒粉…等熬煮入味,再包裹進軟Q的長糯米中蒸煮,鹹中回甘與越嚼越香甜的糯米相得益彰。製作過程道道講究,建議售價為499元,平均每顆100元有找,比起動輒每顆200元起跳的五星級酒店肉粽,也是顧客聰明消費的首選。

台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示:「開拓零售通路是晶華酒店2018年的重要工作目標,透過好市多全台的賣場以及超強的集客力,晶華可以在擴大營業額的同時,也服務到更為廣泛的客群,讓晶華餐飲團隊的優勢以另一種方式繼續延伸出去。」

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號