今日，全球麥當勞餐廳的顧客包裝回收率僅約是10％！速食業龍頭麥當勞16日宣布，他們設定了2025年所有麥當勞餐廳顧客食品包裝的回收率目標，且將在2025年達成顧客食品包裝100%來自再生、回收或認證來源，並優先選用森林管理委員會（Forest Stewardship Council，FSC）認證材料。
麥當勞。圖片來源：www.snack-nieuws.nl（CC BY 2.0）
麥當勞在全球超過100個國家共擁有超過3萬7000個據點，是僅次於賽百味（Subway）的全球第二大速食連鎖。目前，麥當勞50％的顧客食品包裝屬再生、回收或認證來源，64％的纖維材質包裝來自認證或回收來源。
在一份聲明中，麥當勞表示理解全球各個城市和國家有不同的回收基礎設施、法規和消費者行為，但它計劃幫助解決問題及推動變革。麥當勞的既有目標是2020年達成所有纖維包裝來自回收或零森林砍伐認證的來源。新目標則更具野心。
麥當勞供應鏈和永續發展長德百斯（Francesca DeBiase）表示：「我們有責任利用我們的規模做出改變，對全球產生有意義的影響。」
「我們的顧客希望我們減少包裝廢棄物。我們的目標是達成顧客希望我們做到的事，減少使用包裝、責任採購，設計好麥當勞餐廳內和外的廢棄物處理流程，以增加回收再利用，幫助建立更乾淨的社區。」德百斯說。
麥當勞更表示計劃在2018年底之前全球性地淘汰泡棉包裝。目前其總共使用的包裝材中，若以重量計，約有2%是泡棉材料，但麥當勞表示「這一小步是變革旅程中關鍵性的一步。」
為了實現這些目標，麥當勞將與領先的行業專家，地方政府和環保協會合作，改善包裝和回收實踐，推動更智能的包裝設計，實施新的回收計劃，建立新的測量計劃，並教育餐廳和客戶。
環境組織對麥當勞決定延續其永續包裝目標表示肯定。
環境保護基金會（Environmental Defense Fund）商業計畫EDF+Business副總裁莫瑞（Tom Murray）表示：「近30年前，麥當勞和EDF開始合作減少固體廢棄物，加速包裝創新。一路走來，我們為企業和非營利組織開創了新的合作模式。今天，麥當勞繼續透過設定具有企圖心的目標，與整個價值鏈上的夥伴合作，以達到最大的影響力，提高永續發展性。」
25年前麥當勞率先開始關注永續包裝，與環境保護基金合作減少了超過3億磅的包裝，回收了100萬噸瓦楞紙箱，合作10年後減少了30％的廢棄物。
2014年，麥當勞加入世界自然基金會（WWF）的全球森林貿易網計畫，並確立其纖維採購目標，包括優先使用FSC認證木質纖維包裝。
森林管理委員會總幹事卡斯坦森（Kim Carstensen）說：「麥當勞與全球最值得信賴的森林產品認證合作，讓麥當勞在提升顧客參與上有了獨特且強而有力的機會。」
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