聖誕節將至，台北美福大飯店近九公尺高的聖誕樹早已熱鬧樹立在氣派大廳，洋溢著濃濃的耶誕氣氛，為了迎接一年一度重要的國際節慶，台北美福大飯店推出豐富的主題餐飲活動，邀請賓客共襄盛舉，共譜美好回憶！12月22日至12月25日GMT義法餐廳推出「義法耶誕饗宴」，提供半自助式精緻聖誕節套餐，每位NT$2,800+10%，可任選美國Prime牛小排及嫩煎特級伊比利老饕豬等精選主餐，搭配無限暢享的法國拜雍火腿、炭烤生蠔、香烤火雞及義大利麵與風味燉飯等自助料理；彩匯自助餐廳同樣於12/22-12/25於餐台提供現烤火雞，增添聖誕氛圍。Cocoon池畔酒吧與Moment café & bakery將於12月份分別推出暖紅酒飲品，以及多款可愛造型的聖誕樹巧克力、聖誕限定的新鮮水果蛋糕與麵包，與親友分享共度溫馨滿點的聖誕佳節，詳情請洽02-7722-3399轉各餐廳。
主題活動慶耶誕 社群好禮大放送
為歡慶白色浪漫耶誕，即日起至2018年1月2日，踏入台北美福進入眼簾的是近九尺高的聖誕樹，全樹以手工編上松針，再以松果與小紅果點綴，伴隨著閃耀的燈火，相當吸睛！兩側弧形梯則以紅色系的聖誕藤蔓延而上，讓賓客們走進美福，即感受到濃厚的聖誕氣息。於12月11日至12月24日，凡加入美福FB粉絲，並參與美福機智問答及公開分享，即有機會抽中萬元「行政客房住宿」等多項好禮。此外，Moment café & bakery為了呼應耶誕節，於12月24日14:00-17:00舉辦「呼喚麋鹿」活動，凡是頭戴「麋鹿髮箍」拍照公開分享於FB或IG並tag台北美福大飯店即可獲得聖誕造型可麗露乙顆。12月24日19:00-20:15將於飯店大廳、彩匯自助餐廳及GMT義法餐廳舉辦「聽天使唱歌」，悅耳的聖誕樂章旋繞於耳，猶如天籟之音。12月23日至12月25日美福同步推出「電子耶誕傳情卡」，於一樓大廳擺放互動自拍機免費供民眾享用，捕捉值得紀念的瞬間；同一期間17:30-21:30，還有聖誕老公公於館內不定點發送拐杖糖，讓今年聖誕節多采豐富，甜蜜過耶誕。
GMT聖誕套餐、Cocoon暖紅酒 味蕾專屬寵愛
在氣氛優雅的用餐環境中，與心儀對象共享聖誕大餐，實屬浪漫不過了！GMT義法餐廳擁有舒適靜謐的用餐空間，於12月22日至12月25日晚間時段推出聖誕節套餐，三款精緻主菜包含「美國特級牛小排佐紅酒肉汁」、「香煎舒肥櫻桃鴨胸佐陳醋」及「嫩煎特級伊比利老饕豬佐黑醋栗紅酒汁」，其餘冷盤、前菜沙拉、番茄義大利麵、野菇燉飯與現切爐烤火雞等美饌均採半自助式無限供應，每套NT$2,800+10%。
GMT聖誕套餐的火雞料理嚴選美國德州重約6公斤的火雞，邱奕傑主廚使用自栽於戶外露台的迷迭香、百里香、茵蔯蒿，搭配洋蔥、紅蘿蔔、西芹浸泡三小時，再以胡椒、香芹粉及橄欖油等調味醃至入味，佐餐搭配覆盆子及紅酒熬煮而成「覆盆子紅酒醬」，以及奶油玉米、青豆仁及主廚特製薯泥等配菜，同樣經反覆塗抹雞油，香烤出爐的火雞，皮脆肉質細嫩不顯乾柴，讓每位賓客享受到兼具視覺與味覺的精緻義法料理，感受濃濃西方過節氣氛。
享受完精緻的聖誕節套餐後，還可選擇前往位於戶外泳池旁的Cocoon池畔酒吧，點選聖誕節專屬的「熱紅酒」，添加了丁香、肉桂及橙皮等材料的熱紅酒，香氣怡人，暖暖的耶誕氛圍滿溢心頭，每杯售價NT$400+10%。
聖誕節造型甜品 珍寵送禮新選擇
Moment café & bakery提供種類豐富的現烤手工麵包及精緻甜點，現場濔漫著香甜不膩的烘焙香氣，自今年四月開幕後即深受消費者喜愛。點心房黃伯欽主廚呼應聖誕節主題，設計出一道道精緻美觀的西式甜品，有法芙娜巧克力製成的紅色「55%朱古力耶誕樹」，顏色鮮豔相當吸睛，售價NT$780。選用濕潤柔軟的米蛋糕體，運用巧克力香緹餡與新鮮草莓打造的「雪花香緹草莓蛋糕」，巧克力香滑順口，搭佐冬令草莓的酸甜滋味，實為絕配，售價NT$1,180。除了圓形聖 誕糕品外，黃主廚也設計出數款長甜型糕點，滿足消費者各式的需求。質地綿密的伯爵幕斯伴隨著淡淡的伯爵茶香，與巧克力奶醬完美地交融，最後由清新的杏仁糕體包裹打造出的「伯爵慕斯樹幹蛋糕」，相當適合搭配茶飲食用，售價NT$780。由低筋麵粉製作出的「杏桃橘香磅蛋糕」，吃得到糖漬橘子條與杏桃風味的內餡，口感富多層次，售價NT$420。使用法國老麵製作出的「法國老麵耶誕果乾麵包」口感深富嚼勁，搭配葡萄乾、蔓越莓乾及新鮮橘子皮，清新果香令人忍不住食指大開一口接一口，售價NT$420。