宜蘭主辦全運會就像辦喜事，像宜蘭全民的活動，縣府從上到下，所有局處，尤其是學校，包含校長、老師、學生可以說是全體總動員，縣議會當仁不讓，今(23)日邀三星名點三星蔥油餅業者現場製作蔥油餅招待選手及工作人員。
全民動起來迎辦全運會，議會同仁看到這樣的情景，不僅僅是支持而且非常感動，同樣當仁不讓，特別邀請業者，準備全國知名的三星蔥所做成的蔥仔餅，也就是三星鄉餅， 比賽期間每日現煎加蛋在田徑場供應點心。
今天議長陳文昌、副議長林棋山， 特邀三星蔥油餅業者， 現場現煎三星鄉餅慰勞全運會選手辛勞，也邀請全體議會同仁來享受美味佳餚，現場有張秋明議員、邱嘉進議員、黃適超與議長、副議長領著選手們一同品味最道地的三星蔥蔥油餅，吃過的選手個個讚不絕口，濃郁的蔥香帶著微嗆的香甜，終於明白為什麼宜蘭縣的三星蔥聞名全國也實至名歸。
熱騰騰的蔥油餅招待所有選手及工作人員，代表議會的一點心意，讓選手們感受宜蘭人的熱情與溫暖，今天議會同仁到全運會現場為選手們加油打氣，也聽到了許多正面回饋，表示大家的努力得到了與會者的肯定，接待不但細膩也很用心;議長陳文昌也特別代表議會向全體工作人員與縣民表示敬意，大家辛苦了，但這也正是宜蘭人熱情好客精神的展現！
今天上午也準備了三星蔥油餅禮盒致贈宜蘭縣田徑隊教練代表及為宜蘭拿下田徑首面金牌的鐵餅選手李慈雲，還有今年勇奪世大運銀牌，代表雲林本屆破大會紀錄的110公尺跨欄好手陳奎儒，聊表心意，感謝選手及教練辛勞，為家鄉爭光，相信在大家的努力之下，本屆全運會一定能夠圓滿順利成功！