我來自阿里山瑞峰茶區。阿里山甲伯的高山茶，一泡就是30個年頭。那充滿對土地熱愛與專研社會茶學的甲伯，每泡一壺茶，就能跟你說上半天故事。
許多中年級生，都經歷過70年代台灣經濟起飛全盛時期，世揚冠軍製茶廠的甲伯是其中之一。身為家中八個孩子的二哥，因父親先天重聽、大哥早年歸依佛缽，甲伯擔負起照顧家庭的責任；國中下山四處打工，因沒機會再受教育，甲伯哪裏有工作就往哪，也曾在台中做成衣批發、台東做金針、南投種檳榔、中埔做竹筍。
一直到了台灣經濟起飛開端，檳榔曾一顆漲到天價50元，並需求大增，賺了一些本錢後也開始闊增種植面積，好景不常，所有的檳榔被政府沒收，被地主騙，本錢投入在出租中的林管地！近千萬的收成一夜間潰堤。
此時，已經生了第二個孩子的甲伯，幾乎快得憂鬱症、與太太、嗷嗷待哺的小孩快活不下去，頓時間生活沒了重心，以及失去收入…一蹶不振將近半年的時間，突然來了一個喜訊「嘉義縣政府此時在號召農民開發茶葉製茶」！
家人勸甲伯投入新的機會，在迎接三兒子到來的同時，甲伯把家中稻田改種為新品種茶：台茶12號 金萱茶。儘管當時在海拔1200的高山要下山，仍要清晨就舉著火把帶顆便當，走上一整天的路，到山下剛好晚上、便當分三頓飯吃完，甲伯仍堅持到農會上課，為的就是要把好茶的技術引進山上，成為首批阿里山茶農。
甲伯說：「做茶，好比教育一個孩子，你給他好的肥料、挑個合適的天氣去採收、製作、烘焙，他就會成材。凡事，貪心不得、快不得。每一批茶的質都有所不同，要用心去感受去調整，他們都是我的小孩。」
現在，甲伯的孩子們都長大了。大兒子是農會認証的泡茶師與製茶師、二女兒留學歐美、小兒子是兩岸認證國家高級評茶員，層層圍繞的都是這一片陪伴他們成長的土地、這一杯杯的好茶，身為第二代，會為甲伯繼續守護下去。