假日我想賴床到中午，再來一頓全台北最時髦的午餐！以「千萬夜景」著稱的台北萬豪酒店20樓高空酒吧INGE’S BAR & GRILL推出「週末限定午餐」，俯瞰台北華麗市容的270度落地窗環景，在藍天白雲下更加靚麗，配上香檳、「輕煙燻」美食，揭開台北最潮酒吧在白天令人更驚豔的美麗風韻！
INGE’S主廚翁士峻
Vincent精心設計的「輕煙燻」假日限定午間菜單，喚醒您的慵懶味蕾。造價五百萬的純手工烤爐，以直火炭烤及煙燻手法，替極鮮食材賦味。有直接將清香龍眼木當料理鐵板來烤魚的「鮮魚炙燒TATAKI」，還有融入街頭創意及奢華松露的「吃牛蛋客」肋眼牛排搭千層麵，以及洋溢濃濃煙燻香的「木頭窯烤時蔬」、牛肉香濃郁而嚼勁十足的「燉小牛貓耳義大利麵」。
坐擁千萬美景、全台北最令人嚮往的假日午餐，主餐單點NT$880起，加價NT$1,000再享冷、熱前菜各一道及咖啡或茶。即刻預訂最令人稱羨的超美午餐，請洽台北萬豪酒店(02)2175-7997。
每日鮮魚炙燒TATAKI
最特別的是將木材直接當成「料理鐵板」來使用！烤得滾燙的清香龍眼木，上頭直接放上鮮魚炙烤，龍眼木加熱後滲透出木質油脂，吸附到鮮魚上頭，炙烤魚皮包覆極鮮的生嫩魚肉又有木香，喚醒你的晨間味蕾。
吃牛蛋客
奢華早餐融入街頭創意。Vincent主廚以夜市最熱門的「牛排鐵板麵加蛋」作發想，推出玩味料理「吃牛蛋客」。炭火直烤鮮嫩牛肋眼，搭配吃得到玉米顆粒的香噴噴黑松露千層麵，千層麵打上一顆太陽荷包蛋，吃在嘴中有彷彿逛夜市的輕鬆愜意，卻又不脫假日奢華午餐的浪漫本質。
木頭窯燒時蔬
主廚以紅木、松針木煙燻，特製獨門「煙燻水」，再將各種爽脆鮮甜的新鮮蔬菜，如小蘿蔔、甜菜根、玉米、高麗菜、小洋芋炭火燒烤後，加入此煙燻水汆燙賦味。每一吋鮮蔬都吃得到細膩誘人的煙燻香。
燉小牛貓耳義大利麵
台式牛肉麵風味替傳統義大利麵賦味，中西合璧的玩味創意。牛肚、牛筋、牛小排、牛臉頰，以乾蔥、薑、花椒、白酒醋等十多種中西香料，搭配乾燥水果滷得入口即化，撒上藍紋起司比擬如同豆腐乳的發酵香，再舖上爽脆芝麻葉。嚼勁十足的義大利貓耳麵，每顆麵粒凹槽都包覆香濃醬汁，絕對令人欲罷不能。
INGE’S BAR & GRILL假日午間菜單
燉小牛貓耳義大利麵 NT$880
法國春雞 NT$1,180
每日鮮魚 NT$1,280
法式海鮮魚湯 NT$1,280
香煎帶骨豬排 MT$1,380
吃牛蛋客 NT$1,680
主餐加NT$1,000即可任選一道冷菜、一道熱菜及咖啡或茶
冷菜
有機綜合沙拉 NT$480
手工豬肉 NT$520
煙燻雞胸肉洋芋沙拉 NT$520
每日鮮魚炙燒TATAKI NT$580
生牛肉韃靼 NT$680
海鮮 NT$680
熱菜
馬鈴薯蟹肉烘蛋 NT$480
野菇濃湯 NT$480
炸魚薯條 NT$520
美國蘆筍太陽蛋帕馬火腿 NT$520
木頭窯燒時蔬 NT$520
香煎干貝 NT$680
每位酌收水資 NT$100，無限供應進口氣泡水或礦泉水
以上價格須加一成服務費
台北萬豪酒店地址: 台北市中山區樂群二路199號