法籍華人客座主廚造訪裕元花園酒店獻藝 人氣「法國櫃子」系列可頌台中獨家登場

裕元花園酒店近日邀請到號稱『麵包界的生活家』法籍華人客座主廚Eric Hsu，提供「法國櫃子」系列可頌商品 NT$60元起，9/1~9/30優惠買三送一。要讓台中的民眾感受到以簡約點綴華麗，用經典想像時尚！在風情萬種的法國飲食文化中，那個單純美好的品味。

「麵包師傅的態度決定了麵包的靈魂，最道地的法國味，堅持百分百法國原料理念，希望把法國的餐飲文化，帶給台灣的消費者們。」來自美食之鄉-法國的Eric Hsu，他重新認識這一個只有自己一個人生活的國度，在見識法國人多年之下，他們對其食品做法的堅持，耳濡目染之下，愛上了這個國家，酒店看準麵包市場商機及法籍華人客座主廚堅持的態度，特別將風靡北台灣的經典可頌系列帶進台中，讓消費者以最實惠的價格感受法國可頌的魅力

主廚表示:正統的法國麵包是每個法國人的日常主食，所堅持的是食材的到位和不馬虎的製程，成品隨著每一天環境的濕度和溫度調整，低溫發酵手法讓麵包就像是活生生的物體，完全不使用市場上劣質的的油，因為可能造成消費者胃酸逆流等等疑慮，每個麵包不會是一模一樣的，就像每一個法國麵包師傅口中所說：「一個麵包的表現出來的是師傅的心情」，客人所買的麵包會告訴你那位麵包師傅想表達的心意。

首度造訪酒店的他，第一次就獻給裕元花園酒店，指導酒店主廚們在麵包上的精進並同時於酒店1樓玫瑰烘焙坊推出限量人氣可頌商品「法國櫃子」系列，讓消費者不用飛到國外，在台中也能品嚐最完整正統的法國可頌。裕元花園酒店與法籍華人客座主廚Eric Hsu攜手打造五星級酒店的餐飲品牌，不論法式料理、還是精緻甜點，皆以超群手藝及創意用心，呈現更上一層樓的餐飲境界。

9/1起~9/30日系列可頌買三送一

台中裕元花園酒店 Windsor Hotel Taichung

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