快閃降臨台北萬豪酒店20F高空酒吧INGE’S
世界冠軍調酒女帝LAUREN X香港分子調酒潮童 ANTONIO
9/15、16限時兩晚 沸騰你的嗜酒細胞
酒界最嗆、最潮的調酒師連環奏，就在台北萬豪酒店20樓高空酒吧INGE’S！ 9月15、16日(星期五、六)連續兩晚，由Taipei Bar Show 2017請到最狂的「世界冠軍調酒女帝」，第一位獲得「全球調酒界奧斯卡」帝亞吉歐世界級調酒師大賽「年度調酒師」的女性調酒師LAUREN MOTE帶來風韻十足的奢華調酒，還有玩味分子調酒、制霸香江的調酒潮童ANTONIO LAI，限時客座！
第一晚由ANTONIO LAI登場獻藝，以自製香草木煙燻威士忌搭蘭姆酒，製造雲端飄飄然快感，或以香港經典的巧克力麥芽飲作發想，製作趣味冰球調酒，第二晚則由LAUREN MOTE掌舵，以自創品牌苦精調出數款風韻十足的性感調酒！絕無僅有的機會，體驗套票每人NT$1,000+10%含兩杯調酒，9月15日前免服務費。活動請洽台北萬豪酒店(02)2175-7997。台北萬豪酒店提醒您謹慎飲酒。
世界冠軍調酒女帝LAUREN MOTE重點經歷
全球調酒界奧斯卡《帝亞吉歐世界級調酒師大賽》第一位女性「年度調酒師」2015加拿大
溫哥華「四季酒店」調酒顧問
溫哥華「UVA葡萄酒與調酒吧」酒吧與飲料總管
精品牌「苦味司令Bittered Sling」創始人
客座酒單
The Pelican Brief
Tanqueray Gin琴酒/ Pinot Gris Wine with Pineapple鳳梨白酒/ Tamarind & Turmeric Syrup羅望子薑黃糖漿/ Coconut Water椰子水/ Lime Juice萊姆/ Bittered Sling Grapefruit & Hops Bitters苦精
新鮮鳳梨浸入白酒一週、泡出果香，搭配遠從加拿大帶來、台灣買不到的自家品牌Bittered Sling葡萄柚口味苦精，營造出另人驚喜的清爽口感。
Ruffian
Bulleit Bourbon波本威士忌/ Calvados蘋果白蘭地/ Yellow Chartreuse藥草酒/ Cocchi Vermouth di Torino苦艾酒/ Malagasy Chocolate Bitters苦精
使用波本威士忌、蘋果白蘭地、藥草酒、甜苦艾酒及Bittered Sling特製巧克力苦精，營造出濃烈、微苦又回甘的成熟風味。
l’Hôtel Provence
Ciroc Vodka伏特加/Peach Liqueur蜜桃香甜酒/ Pineapple Juice鳳梨汁/ Lime Juice萊姆/Simple Syrup糖
Muchacho
Don Julio Reposado龍舌蘭/ Espadin Mezcal梅茲可酒/ Cocchi Vermouth di Torino苦艾酒/ Crème de Violette紫羅蘭香甜酒/ Bittered Sling Moondog Latin Bitters苦精
香港分子調酒潮童ANTONIO LAI重點經歷
全球調酒界奧斯卡《帝亞吉歐世界級調酒師大賽》「年度調酒師」2015港澳
擁香港VEA Restaurant & Lounge、Quinary、Origin、The Envoy Bar & Dining Room四間酒吧及餐酒館
客座酒單
Above the Cloud
Zacapa蘭姆酒/ Pineapple Syrup鳳梨糖漿/ Lime萊姆/ Mezcal梅茲可酒/ Whiskey威士忌
藍姆酒及自製鳳梨糖漿，勾勒南美洲及加勒比海熱帶風情，配上略帶煙燻味的墨西哥Mezcal、濃縮紅胡椒滴劑，再以自製香草木片(vanilla wood chip)煙燻上桌。
Rye My Egg
Bulleit Rye裸麥威士忌 /Milk牛奶/Baileys奶酒
牛奶、煉乳及香港經典巧克力麥芽飲，特製趣味冰球，調入裸麥威士忌、牛奶及貝里斯奶酒，相當調皮可愛的一杯調酒。
Earl Gray Tea Collins
Sipsmith Gin琴酒/ Egg White蛋白/ Lemon檸檬/ Sugar糖/ Cointreau君度橙酒/ Soda Water蘇打水
Asian in the Morning
Roku Gin琴酒/ Pandan Syrup班蘭糖漿/ Cold Brew Coffee冰滴咖啡/ sweet vermouth苦艾酒/ Coffee Bitter咖啡豆
台北萬豪酒店 INGE’S x Taipei Bar Show 2017三部曲
8/28至9/24
台北萬豪酒店INGE'S獨家Bar Show Menu四款調酒
加入Taipei Bar Show 2017 LINE官方粉絲團享第二杯調酒免費
9/15、9/16
調酒師客座連環奏
9/15 香港分子調酒潮童Antonio Lai
9/16 世界冠軍調酒女帝Lauren Mote
時間：22:00-01:00
售價：NT$1,000+10%含入場券及兩杯調酒
9/17 調酒快閃秀
台北萬豪酒店INGE'S首席調酒師現場表演製作Bar Show Menu調酒
地點：華山文創園區
時段：下午14:00-14:20
台北萬豪酒店地址: 台北市中山區樂群二路199號