圖：2017台灣美食展廚藝大賽評審群及台灣觀光協會會長葉菊蘭與獲獎選手們
四天展期觀展人次創新高
2017台灣美食展「台灣繽紛食代」已圓滿閉幕，四天展期把台灣豐富的食材、廚師的手藝、精美的食器及特色小吃，全面、完整呈現，一場育教寓樂的美食嘉年華，總進場人次達16萬2,191萬，較去年成長4.7 %。
圖：日本館帶來日本在地美食，吸引排隊人潮
台灣觀光協會會長葉菊蘭表示，四天展期吸引非常多的朋友一同了解台灣美食文化，台灣是個寶地，食材和創意一流，大家不必妄自菲薄，要以台灣為榮，一同創造台灣繽紛美食。這場美食盛會，民眾不只是歡喜觀展，對台灣美食文化的了解更有收穫！今年的美食展除了更新更有創意，也讓大家享受飲食藝術，讓美食帶動台灣觀光，作為台灣觀光的引路人。
備受矚目的廚藝大賽，在閉幕這天舉辦頒獎典禮，團體賽部分金獎和最佳人氣獎由台灣客家美食交流協會獲得。在廚藝擂台區，靜態展示區還有吸引大批民眾前往駐足，觀賞廚師們精湛的蔬果雕刻及拉糖等作品，在師傅的巧手雕刻下栩栩如生呈現出具主題的故事，讓現場民眾讚嘆師傅的巧思與用心。
此次展覽的觀展品質提升，並加入美食文化的推廣，這場美食展在這麼多展覽的競爭下仍有微幅成長。明年台灣美食展訂於8月10至13日於台北世貿一館舉行。