臺東場結合青農推動產銷履歷驗證 舉辦「翼豆臺東1號產銷履歷驗證園區栽培示範觀摩會」 並宣導蔬菜節水灌溉技術

【臺東訊】為推廣具原住民文化及地區性特色作物「翼豆」,同時鼓勵農友加入產銷履歷驗證,行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)於今(13)日於第三屆百大青農-廖家助農友田區,舉辦「翼豆臺東1號產銷履歷驗證園區栽培示範觀摩會」。為進一步促進產業升級,使翼豆生產達到可追溯、SOP系統化生產、友善環境、作物健康管理、第三方驗證及資訊透明等國產優質農產品之核心價值,臺東場業於今(109)年推動翼豆納入「蔬菜類臺灣良好農業規範」之公告適用作物,讓農友能藉此規範,使所生產的翼豆,經第三方驗證制度,成為具產銷履歷之優質農產品,提供消費者安全及可溯源的翼豆。

陳信言場長表示,臺東場於107年育成之豐產且具延長產季優勢的新品種「翼豆臺東1號-青翠」,深受農友及消費者喜愛,截至今年為止,已非專屬授權予4名業者,所生產的翼豆,也在國內大型連鎖通路上架販售。本次觀摩會活動現場,農友、劉櫂豪立委服務處、臺東縣政府及縣內各鄉鎮農會等來賓參與,除涵蓋「翼豆臺東1號-青翠」栽培技術、產銷履歷輔導措施及青農產銷履歷驗證經驗分享外,並宣導蔬菜節水灌溉技術,亦有美味的翼豆料理,供現場來賓搶鮮品嘗,享用從產地到餐桌的美食。其中合作之在地青農-廖家助農友是第一位申請「翼豆臺東1號-青翠」非專授權的農友,在他的努力下「翼豆臺東1號-青翠」在知名連鎖超市的農家直採平台,成為亮點熱銷農產品。但他不以此為滿足,精益求精,在今(109)年11月,更通過第三方驗證,成為國內第一個取得翼豆產銷履歷的農友。另為因應氣候變遷,珍惜水資源,在蔬菜栽培上可採噴灌或滴灌方式進行,讓有限的水量發揮最大效用。

本次觀摩會,除由臺東場薛銘童助理研究員說明翼豆臺東1號栽培技術、生產流程、嫩莢適收指標及蔬菜節水灌溉技術,臺東縣政府游美玲小姐說明產銷履歷驗證相關輔導及補助措施外,合作青農-廖家助農友亦分享翼豆產銷履歷驗證及節水灌溉經驗。透過栽培現場觀摩交流、翼豆料理品嘗及相關說明,與會農友和來賓反應熱絡,並提出許多意見互相交流,對翼豆栽培及未來產業發展均有更深入的瞭解。