【臺北訊】新曆跨年倒數剛結束，一連七天的農曆春節假期也即將來臨！台北晶華酒店自1月24日(除夕)起至1月29日(大年初五)，集結館內外各餐廳的中、西、日式經典佳餚，推出一系列「鼠」意團圓宴，伴您全家歡喜迎新。應景的節慶活動也是熱鬧滾滾，大年初一(1/25)中午十二點，晶華酒店特別安排「祥獅獻瑞」表演為所有賓客討個吉利好彩頭；連假期間前來飯店用餐的消費者，憑發票可於1樓Regent Gift Shop及麗晶精品指定名店另享折扣優惠。此外，點心房義籍主廚還特別精心準備了五款造型奇趣的鼠年甜點，即日起販售至1月31日，每款220元起。針對前來台北度假的消費者，晶華也推出每晚最低6,800元起的「晶采假期」新春住房專案，1月6日至1月10日於官網下訂農曆春節指定住宿期間，將可獲贈價值千元的文房四寶雅趣禮盒。
「『鼠』意團圓宴」– 闔家歡度新年
氣派寬敞的三樓大宴會廳將於除夕夜當日舉辦「除夕夜‧團圓夜」的晚宴活動，現場設有寫春聯、剪影藝術等傳統童玩，與俏皮小丑、魔術師等即興表演娛樂，以豐盛美味的團圓桌菜為您一年一度的團圓夜增色。位於一樓的?麗廳自助餐廳，主廚匯集全年度最受歡迎的菜色，各國佳餚輪番上陣，邀您闔家盡情享用；位於地下三樓的三燔本家選用波士頓螯龍蝦、蛤蜊、生蠔，搭配美國頂級無骨牛小排、台灣雪花豬肉等新鮮食材，打造暖心奢華的嚴選豪華海陸鍋，邀您大啖新年海陸盛宴；新開幕的二樓Robin’s牛排屋與鐵板燒餐廳，則是獻上西式煎烤頂級海陸排餐，為您呈現不一樣的西式團圓饗宴；充滿濃濃過年氣氛的三樓晶華軒，春節期間也特別推出極品六頭鮑魚婆參聚寶盆、金銀蒜蒸澎湖龍蝦、火烔土雞燉大排翅等多款應景年菜。
館外餐廳亦是精采絕倫，位於信義誠品六樓的Just Grill，特別推出「年節慶團圓分享餐」，可選擇雙人頂級老饕、雙人爐烤海陸品味盤、吉祥雙人品味盤，或帶骨戰斧四人品味盤，餐後另有主廚特製新春甜點，讓您吃甜甜好過年；泰市場的餐台上更特別提供有月亮龍蝦餅、鮑魚干貝海鮮湯等豐盛年菜，與您闔家共渡豪華新年；義饗食堂提供消費者「義」想不到的過節氛圍，讓您置身義國美食殿堂，過個不一樣的新年。
專「鼠」活動 – 闔家歡度新年
為迎接2020農曆年假期，凡於1月24日至1月29日期間在晶華酒店消費之貴賓，憑發票不限金額，至1樓Regent Gift Shop、舊振南餅店，以及B2麗晶精品椿鬆餅TSUBAKI SALON、CHA CHA THÉ，單筆消費滿500元以上，即可享部分商品88元優惠折扣，歡迎闔家一同迎春納福！
應景鼠年甜點 – 伴您歡喜慶新年
喜迎鼠年的到來，晶華酒店義籍點心主廚安卓歷亞．柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)打造五款應景鼠年甜點，包含以40%法芙娜Jivara牛奶巧克力及橘子果泥製成的香橘慕斯為內餡，外型為圓滿討喜的橘子造型擬真水果蛋糕「大橘大利」；風靡世界的卡通《湯姆貓與傑利鼠(Tom and Jerry)》是許多人童年的深刻回憶之一，主廚打造以奶油起司、鮮奶油、蛋及糖一起烤製而成的擬真瑞士艾曼塔乳酪外觀，放上兩隻可愛老鼠造型的巧克力，並在外觀塑形成被老鼠偷咬過的樣式，此款充滿童趣的「鼠年吉事」要在新春期間吸引大小朋友的目光；而有著搶眼金色外型的「金元寶國王派」，是主廚創意結合中西文化，將傳說能夠帶來一整年好運的國王派，做成中式傳統元寶造型，搭配有著濃郁香醇的薑汁黑糖地瓜及杏仁內餡，象徵著財源廣進的元寶造型，要您感受滿滿的年節喜氣氛圍；搭配農曆年節色彩，主廚將大小朋友都喜愛的「晶華出奇蛋」再進化，以在地的龍眼乾入饌，搭配蜂蜜口味烘焙成蛋糕，蛋殼外層刷上喜氣金黃的「晶華金奇蛋」，要讓消費者帶著喜氣過好年。五款應景鼠年甜點即日起開始販售至1月31日，每款220元起。
「晶采假期」新春住房專案
每房最低6,800元起的「晶采假期新春住房專案」即日起開賣，1月10日前於官網下訂農曆春節住宿期間(1月23日至1月29日) ，並加購兩客早餐，即可獲贈一位兒童早餐，前50名訂房貴賓還可獲贈文房四寶雅趣禮盒。訂房連結：https://member.silkshotelgroup.com/RT
「晶采假期」新春住房專案注意事項：
- 本專案住宿人須持有中華民國國民身分證或外僑居留證辦理登記入住。
- 上述房價已包含5%稅金及10%服務費。
- 入住房間為下午三點，退房時間為中午12點。
- 兒童早餐限五歲以下。
- 「文房四寶雅趣禮盒」限量50組，送完為止。
- 本住房專案數量有限，敬請提前三天預訂。
除夕至大年初五(1月24日起至1月29日)期間，各餐廳菜色介紹。
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餐廳 |
餐飲內容 |
價格 |
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?麗廳(1F) 除夕夜當晚供應 (*春節期間將提供不同菜色、依現場供應為主) |
主廚匯集2019年最受歡迎的菜色全部上陣，上百種各國佳餚輪番上陣，菜色內容包括：慢燉雪花牛、九孔鮑魚、肋眼骰子牛肉、龍膽石斑魚佐辣味野山椒、天使紅蝦、鹽烤鮭魚頭、龍蝦湯、佛跳牆、??魚湯、石蟳、藥膳石燒酒蒸螃蟹、蒜香飯佐烏魚子、北海道稚貝、冰島海螺、梭子蟹佐番紅花、炙燒厚切握壽司、美味壽司吧等，邀您闔家盡情享用；日式海鮮餐檯更佈滿了各式新鮮漁獲、選擇豐富，讓您的開春不同凡響。 |
除夕至初五 早餐：每位780元 下午茶：每位980元 除夕、初一、初三至初五 午餐：每位1,780元 除夕 晚餐：每位2,780元 初一、初三至初五 晚餐：每位1,780元 初二午/晚餐 每位1,880元 |
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azie (1F) 除夕夜當晚供應 |
與?麗廳結合、打造超大餐檯，提供上百種選擇，邀您闔家一同大快朵頤、吃個過癮！餐點內容包括爐烤美國肋眼牛排、南洋胡椒蟹、三杯龍蝦、明太子透抽、烤鴨、燻茶鵝、四川風味炸雞、泰式松阪豬、德國豬腳、香煎羊小排、檸檬鮮蝦、東坡牛小排、香烤酥皮鮭魚、客家湯圓等、還可享用?麗廳精緻豐富的甜點吧，絕對超值的新年大餐就在azie。中庭備有中國童玩等娛樂活動，增添中國新年歡樂氛圍。 |
除夕 每位2,780元 |
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Robin’s牛排屋(2F) 除夕夜當晚供應 |
年節就是犒賞自己和家人的最佳機會，一同前來品嚐道地的西式海陸大餐吧！套餐內容包括炭香燻章魚‧柑橘‧櫻桃番茄‧油封檸檬、澄清雞湯‧蛋‧波菜、Robin’s 沙拉吧、主菜可選炭烤薩索雞‧鴨肝‧野蔬‧松露醬或美國頂級肋眼牛排(8oz)‧野蔬或海鮮大拼盤(龍蝦、鱈場蟹、干貝、鮮魚、海膽)或日本A5和牛沙朗(5oz)‧野蔬‧魚子醬，餐後並有除夕限定甜點、咖啡或茶。 |
除夕 晚餐：套餐每位3,800元起 初一至初五 午餐：套餐每位2,600元起 初一至初五 晚餐：套餐每位2,800元起 *1/25~1/29(初一至初五) 另有新年菜單提供。 |
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Robin’s鐵板燒(2F) 除夕夜當晚供應 |
主廚為您近距離展現高超的鐵板燒廚藝，讓新年增添更多用餐樂趣。頂級除夕套餐內容有北海道干貝‧綠沙拉‧花椒油醋‧塔菜苗、澎湖明蝦‧燉白豆‧松本茸、薩索雞‧日本甜蒜‧波特酒醬‧黑松露、鮮大蛤‧蕪菁‧澄清雞湯、主菜可選太平洋龍蝦‧港獲鮮魚或太平洋龍蝦‧美國頂級肋眼牛排或澳洲9+和牛沙朗牛排或日本A5和牛沙朗、烏魚子炒飯、烏龍茶甘納許‧洋梨凝露‧脆榛果‧覆盆子沙碧、咖啡或茶。 |
除夕及初二 晚餐：套餐每位4,200元起 *附贈精選紅酒乙杯。 初一至初五 午餐：套餐每位3,200元起 初一、初三至初五 晚餐：套餐每位3,800元起*1/25~1/29(初一至初五) 另有新年菜單提供。 |
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晶華軒 (3F) 除夕夜當晚供應 |
結合中國傳統書法藝術及現代燈光和玻璃造景的晶華軒，同時由一群雙藝並列的專業廚師，提供您道地粵式料理佳餚。春節期間菜色內容包括柚子蜜炒澳洲帝皇蝦球、蠔皇生財六頭鮑魚炆花菇、柱候醬燜牛肋骨、金瑤腐竹浸時蔬、北海道瑤柱荷葉飯、蓮子百合紅豆沙湯圓、發財年糕／富貴蘿蔔糕、精選寶島鮮果。 |
除夕 晚餐：套餐每位3,880元起 |
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三燔本家 (B3) 除夕夜當晚供應 |
以熱呼呼的火鍋作為圍爐主角，造就過年節慶的熱鬧氣氛。新年推出的團圓大餐包括：紫蘇梅香涼番茄、主廚推薦生魚片、活鮑魚磯燒、爐端燒時令鮮魚、特選活波士頓螯龍蝦、蛤蜊、生蠔海鮮火鍋，還有美國頂級無骨牛小排、台灣雪花豬肉或A5日本沙朗和牛、季節蔬菜盤、手工蝦漿、鍋物美味稀飯及手工甜點，讓您闔家身體暖呼呼、心情也樂呼呼。 |
除夕 套餐每位3,000元起 |
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泰市場– 信義誠品六樓 1/24午餐~1/29提供 |
以南洋海鮮、沙拉、煎板料理與各式甜點，迎接新的一年的到來。美味菜色包括：月亮龍蝦餅、鮑魚干貝海鮮湯、清蒸檸檬鱈魚、蒜味椒鹽蝦、泰式香料烤豬腳、旭蟹、軟絲、深海螺、甜蝦、生食干貝、與各式生猛海鮮佐檸檬酸辣醬等，陪您闔家一同歡慶新年。 |
除夕 午餐：每位1,050元 除夕晚間時段不營業 初一、初三至初五 午/晚餐：每位1,180元 初二 午/晚餐：每位1,280元 |
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Just Grill- 信義誠品六樓 1/24午餐~1/29提供 |
以豐美西式海陸大餐套餐內容包括繽紛鮮翠開胃沙拉吧、主廚特製湯品、主菜可選主廚推薦分享餐(頂級老饕品味盤、爐烤海陸品味盤、吉祥雙人品味盤、帶骨戰斧四人品味盤)或節慶主餐(美國老饕肋眼牛排、頂級菲力牛排、美國頂級肋眼牛排、頂級沙朗牛排、紐西蘭特級羊排等)，餐後並有主廚特製甜點、咖啡、茶或洋甘菊茶。 |
除夕 午餐：每位1,180元 除夕晚間時段不營業 初一至初五 午/晚餐：套餐每位1,680元起 *凡點購新年套餐，可享加價NT$60搭配半隻波士頓龍蝦。 |
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義饗食堂 台大捷絲旅二樓 1/24午餐~1/29提供 |
充滿異國風情的義饗食堂，全台首創義式料理自助餐吃到飽，提供消費者「義」想不到的過節氛圍，美味的佳餚包括: 義式風味多種海鮮、無限現切爐烤牛排、巴薩醋羊肋、米蘭焗蠔貝、多款客製化義大利麵品及現烤比薩等，讓您置身義國美食殿堂，過個不一樣的新年。 |
除夕 午餐：每位780元 晚餐：每位1,380元 *除夕晚餐每位附贈2顆活鮑魚。 初一、初三至初五 午/晚餐：每位780元 初二 午餐：每位980元 晚餐：每位780元 *除夕至初五，享啤酒無限暢飲。 |
上述餐宴內容，各餐廳有修改之權力，若有變動將以實際狀況?主。
上述價格需另加一成服務費，預約請洽：
台北晶華酒店訂位專線 (02)2523-8000轉各餐廳
泰市場訂位專線 (02)8786-0029
Just Grill訂位專線 (02)8786-6099
義饗食堂訂位專線 (02)7735-5077
台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號
訂房專線：(02)2523-8000轉訂房組
訂位專線：(02)2523-8000轉各餐廳