【新北市訊】秋高氣爽正是品嘗山藥的最佳時節，今(26)日於雙溪平林農場，舉辦『輕旅山間 新北採藥趣』新北山藥產地展售會暨頒發新北山藥評鑑冠軍，邀請廣大的市民朋友，一同悠遊雙溪、平溪、貢寮等新北山藥產地，享受新北山藥的滋味。
今(26)日邀請新北市秘書長林祐賢為新北山藥冠軍王頒獎加持，鼓勵農友精進栽培技術，提供更優質美味的山藥。展售會現場不僅販售當令最新鮮的山藥，更開放山藥水果牛奶、山藥銅鑼燒與手工山藥粿免費試吃活動，吸引上百位民眾前來共襄盛舉，參加山藥小旅行的民眾表示，本次搭配推廣會的旅行不僅可以體驗山藥農採收山藥，又可以一探山間秘境，還大啖新鮮限量的山藥享宴，現場還有展售會可以逛，有吃又有拿，紛紛直呼明年還要參加。
瑞芳地區農會理事長林文義表示，新北山藥生長於雙溪、平溪、瑞芳、貢寮、汐止地區，年產量約600公噸，種植面積約46公頃，為臺灣野生特有品種「基隆原生種山藥」。不同於其他山藥品種，新北山藥口感香Q綿密，切開後斷面不易褐化，做為涼拌山藥、山藥饅頭當點心，或製成秋冬進補料理，皆十分美味。由於鄰近消費地，新北山藥較進口山藥更新鮮，眾多饕客皆紛紛指名搶購，每台斤價格最高可達300元，可說是全國最高貴的山藥。
新北市秘書長林祐賢表示，山藥既養生又綿密Q彈，在新北健康三寶中，一定要大力推薦。今天於產地展售會現場，提供各式山藥點心免費試吃以及最新鮮的新北山藥，邀請各位多多支持購買，同時，新北山藥更結合「青春山海線」觀光品牌，搭配淡蘭古道登山熱潮，推出一日山藥體驗之旅，不僅讓遊客嘗試擔任一日山藥農，更悠遊雙溪、平溪、貢寮的山海美景，結合農產行銷及觀光旅遊，歡迎民眾即日起至11月底，前往新北山藥產地走一走，體驗新北山藥的美好。
購買山藥可洽瑞芳地區農會（02）24972760~3或（02）24978704、平溪區農會（02）24951051、三芝區農會（02）26363111。