2019麻豆文旦節? 幸福好柚來報到

【臺南訊】一年一度中秋佳節即將到來,麻豆區公所為行銷購買正宗麻豆文旦要來臺南,今(1)日在總爺藝文中心廣場舉辦『2019麻豆文旦節-幸福好柚』活動,現場有許多在地柚農販售正宗麻豆文旦,吸引許多外地觀光客前來購買,讓假日的藝文中心變成了另類文旦市集。

今(108)年麻豆文旦節以幸福好柚為活動主軸,邀請臺南市市長黃偉哲擔任幸福好柚大使,教導民眾如何用麻豆文旦製作幸福料理,黃偉哲表示,麻豆文旦口感講究甘味,初入口時有微酸味道,之後就會回甘,這也是麻豆文旦最大的特色,味道上尤其以10年以上的「老欉」風味絕佳,但是剛摘下的文旦果肉較硬,須放幾天讓它「辭水」,等表皮稍呈縮皺、顏色由綠轉黃,果肉漸軟、甜度也增高,就是食用的最好時機。一吃就會上癮,常常讓人一口接一口,停不下來。

活動現場周邊有30攤在地柚農販售正宗麻豆文旦,吸引許多遊客特別前來購買,麻豆區區長孔慶瑤表示,今年麻豆文旦買氣依舊非常搶手,口感承襲以往的高水準,絕對是民眾在中秋節送禮自用的最佳選擇。許多朋友都會問如何才能買到正宗麻豆文旦,其實,只要您來臺南麻豆,就能買到正宗麻豆文旦。

炎熱的周末下午,主辦單位更貼心準備了500份免費柚子聖代讓民眾解暑,現場還有免費柚子氣泡飲及彩繪柚子讓民眾DIY,還有小朋友最愛的幸福親子柚樂園、街頭藝人及有獎徵答等,活動非常精彩,讓許多遊客都說,非常期待明年文旦節的舉辦。