凌晨四點，當大家還在睡夢中，單親媽媽已生火、洗地瓜準備出爐；中午頂著36度以上的高溫苦等顧客光臨；黃昏時推著沉重的地瓜車回家，趕著去接回孩子。這是賣地瓜單媽一天的生活寫照，但夏季氣候炎熱，地瓜滯銷，她們常常一整天收入只夠買一兩個便當。為了改善單媽夏日賣瓜的窘境，創世結合龍信食品讓單親媽媽到水餃工廠工作，希望為單媽開闢另一條生路。7/16(二)早上10:30國宴主廚〝阿忠師〞、素食廚神〝洪銀龍〞來到創世基金會，鼓勵她們勇敢向上，並邀請民眾吃水餃做公益。
創世基金會「給魚給竿，拉人一把」單親媽媽烤地瓜方案至今9年，實在心疼單親媽媽總為夏季生計苦惱，今年龍信食品提供的包水餃工作，工時彈性、環境舒適，與創世一起幫忙單親媽媽。水餃工廠裡，單親媽媽努力學習包水餃的技巧，增加了一技之長，也穩定收入來源。現在，單親媽媽臉上揚著幸福和興奮，能夠給孩子一頓溫飽，夏日不用再擔心工作和三餐。
創世基金會此次計畫在台北地區，逐步幫助輔導的單親媽媽進入水餃工廠工作。販售的手工水餃口味有高麗菜、韭菜、蝦仁、玉米、猴頭菇(素食)等多樣選擇，一箱1200元，共有三包，口味任選，您的愛心能創造單親媽媽及孩子的一條生路。愛心專線：(02)2396-7777。訂購請搜尋LINE官方帳號：@055rtwzz，或掃QR碼，一起愛心一夏！
時間：108年7月16日(二) 10:30-11:00
地點：創世台北院(台北市北平東路28號3樓，近善導寺6號出口)