【新北市訊】新北市三芝區的蜜雪梨今年開始上市囉！蜜雪梨產期約在6月中旬至7月之間，吃起來清脆香甜又多汁，並帶有點微酸的清新口感，炎炎夏日中來一盤冰鎮過後的蜜雪梨，享受透心涼的滋味，冰涼甜蜜一整夏!
三芝區「老實人的花果樹園」主人蔡興在24歲時離開家鄉，到台北從事服飾加工業工作，50歲退休後返鄉，起初單純不想讓家中的田地荒廢，零星種植一些葉菜類的短期作物，沒想到開始種出興趣，憑著兒時對於農業栽培的印象，進一步嘗試種植果樹類作物，因三芝氣候條件及園區土壤特性較不合適，收成產量和品質都不理想。但是蔡興並沒有放棄，於民國85年開始改種植蜜雪梨，經過不斷的調整園區栽培管理方式，強化果園管理成效，並向鄰近的農友取經學習種植經驗，至今已達到近1甲地的種植規模，最近3至5年間開始有不錯的收成，今年果樹開花期間配合雨水較少的因素，產量可達到接近2萬台斤，而且品質相當優良。
樹園主人蔡興表示，因為蜜雪梨的生長條件濕度不能太高，一旦開花期間雨水過多，當年的產量就很容易受到影響，另外在園區栽培管理方面，每年2至3月間必須時常巡視果園，並針對病蟲害進行防治，採收期前會將果實依照收成時間的不同，分門別類地進行套袋作業，避免果蠅叮咬果品，造成賣相不佳的情況。退休之後，憑藉著興趣、執著與傻勁，夫妻兩人一同研究及栽培蜜雪梨，希望提供給民眾不同的消費選擇。
農業局表示，新北市梨產業主要集中在淡水、三芝、八里等地區，新北市輔導農民以友善方式栽培，實踐安全期採收及輔導農民申請相關驗證。今年7月三芝區的蜜雪梨上市，整個採收期程約20天左右，想要品嚐清脆多汁、甜而不膩的蜜雪梨，大家可要趕緊把握時機訂購！相關訂購資訊可以上三芝區農會網站及臉書查詢，或洽「老實人的花果樹園」訂購，電話：0939-158-709。