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台北美福大飯店 「馨花綻放」母親節饗宴 限定餐廳滿額贈Hermes沐浴備品 母親節蛋糕優雅獻禮 首度推出宴會廳、GMT半自助饗宴

文/新聞中心 2018/04/12

 

      為了體恤母親多年來付出的辛勞,身為兒女們勢必要在母親節之際好好大秀感恩之意!台北美福大飯店於5月12日至5月13日推出「馨花綻放」母親節饗宴專案「彩匯」自助餐廳提供百款異國美食,一次滿足媽咪的味蕾;以地道潮州與廣東菜聞名的「潮粵坊」及米其林指南推薦的「米香」台菜餐廳則推出母親節澎派桌菜,讓母親與兒女們共享團圓聚餐的溫馨幸福感;「GMT」義法餐廳擁有高雅寬敞的用餐空間,以半自助式套餐帶領媽咪細細體會飲食美學;「晴山」日本料理嚴選新鮮食材,提供炭火、鐵板燒、桌席及壽司割烹等多種廚藝料理風格,品嚐道道個性鮮明的日本料理;擁有300坪頂級奢華的「宴會廳」同樣推出半自助式美食佳餚,現場提供優雅音樂表演,陪同的幼童可於一旁使用遊戲機,歡樂氣氛不在言下,活動期間於各餐廳消費(不限金額),憑當日發票至「Cocoon池畔酒吧」可享單杯飲品半價優惠;於「晴山」、「GMT」及「宴會廳」消費滿額NT$10,000則可獲贈愛馬仕沐浴組乙套(價值NT$2,500)「Moment café & bakery」同步推出三款外型精緻的母親節蛋糕,美好滋味藉此好好寵愛媽咪一番,4月30日前預訂母親節蛋糕,還可享85折早鳥優惠。洽詢訂位02-7722-3399轉各餐廳。

 

【母親節饗宴】-異國佳餚寵愛媽咪味蕾,宴會廳駐點樂團輕快演唱

    響應台灣人愛吃自助餐的飲食喜好,台北美福大飯店彩匯自助餐廳於5月12日至5月13日午間特別推出兩輪用餐時段(11:00-13:00/13:30-15:30),讓更多消費者能帶領媽咪品嚐琳瑯滿目的異國珍饌,午餐每位NT$1,500+10%、晚餐每位NT$2,000+10%;位於二樓挑高寬敞的宴會廳則推出半自助精緻餐點(限5/13午間),諸如「泰式海鮮盤」、「義式冷肉盤」、「煙燻鮭魚」等海陸自助佳餚,搭配清爽甘甜的「瑤柱野菇絲瓜盅」、養顏美容的「黃燜竹笙燴花膠」及肉質Q彈的「清蒸深海石斑魚」等頂級桌菜,給予媽咪滿滿的幸福感;現場同步提供輕鬆愉快的樂團表演,悅耳旋律飄揚在宴會廳的每個角落,並備有多項遊樂器材供小孩遊玩,讓用餐氣氛歡樂至最高點,每位NT$1,880+10%(提供5人及10人圓桌選擇)。GMT義法餐廳活動期間午晚餐推出半自助式精緻套餐,多道經典義式佳餚無限供應,再搭配精選主餐「美國特級牛肋排」或「香煎鱈魚」,讓媽咪於靜謐優雅的用餐環境中,優雅地品嚐主廚精心準備的精緻美饌,體驗貴婦般的極致享受。喜歡與家人圍坐熱鬧慶祝的媽媽們,可選擇提供有粵菜、潮州菜及港點的潮粵坊,亦可選擇榮獲<<米其林指南>>推薦的米香台菜餐廳,品嚐主廚精心製作的手路菜,細細回味富有濃厚古早味的兒時回憶,闔家同樂十人桌菜每桌NT$13,800+10%起;如想靜享個人套餐,晴山日本料理將每日新鮮食材,以無固定菜單的方式驚豔母親味蕾。

 

【母親節蛋糕】-香芋、果香、巧克力口味,指定期間預購享85折早鳥優惠

      說到一年一度的母親節,「母親節蛋糕」是歡慶媽咪不可或缺的禮物。點心房黃伯欽主廚遊歷法國、日本等國家的西點文化,結合自身對於西點的獨特想法,年年推出令人驚豔的作品。Moment café & bakery推出三款外型精緻、美味滿點的母親節蛋糕,分別為「玫瑰馨意」、「母子連心」及「心繫遊子」。春意盎然的「玫瑰馨意」,外觀有著鮮嫩欲滴的粉紅玫瑰、繽紛鮮花及心型巧克力的精巧點綴,宛如踏入花團錦簇般的秘密花園中,感受愜意優雅的氛圍,帶點微苦的抹茶蛋糕為主要蛋糕體,搭佐大甲芋頭泥餡與黑糖布丁,蛋糕內餡的甜味完美中和了抹茶的微苦滋味,視覺與味覺的雙重饗宴讓人深深著迷。第二款的「母子連心」有著大小不一、成雙成對的芭樂,象徵母親攜帶孩兒般細細呵護的場景,黃伯欽主廚利用白巧克力塑造出芭樂的擬真外觀,內含紅心芭樂丁與芭樂泥餡,榛果蛋糕體底層放置口感酥脆的沙布雷,搭佐草莓餡及芭樂餡,加以白巧克力慕斯包裹住蛋糕體,酸酸甜甜的甜蜜滋味與滑順的白巧克力慕斯相得益彰,美好滋味令人難忘。第三款的「心繫遊子」以唐代古詩「遊子吟」為發想:慈母手中線,遊子身上衣。此詩象徵母親對於孩子的關懷及歌頌母愛的偉大。經由翻糖及白巧克力製作出的多彩鈕扣及針線與主題相呼應,整款蛋糕充滿濃郁香醇的巧克力味,內餡選用義大利咖啡豆與大溪地香草莢製成布蕾與巧克力奶醬,蛋糕內另加有焦糖海鹽風味的沙布雷及脆餡,綿密滑順的慕斯口感宛如母親溫暖的雙手細細撫摸孩兒細緻的臉龐,微甜而不膩。

 

「馨花綻放」餐飲專案

活動日期:2018/5/12(六)-5/13(日)

餐廳

專案售價

彩匯自助餐廳

午餐

NT$1,500+10%/位

第一輪11:00-13:00

第二輪13:30-15:30

晚餐

NT$2,000+10%/位

18:00-21:30

潮粵坊港潮餐廳

米香台菜餐廳

小吃區十人桌菜

NT$13,800+10%/桌

包廂區十人桌菜

NT$21,800+10%/桌

晴山日本料理

無菜單套餐

NT$1,600+10%起/位

GMT義法餐廳

半自助式餐

NT$2,500+10%/位

宴會廳

(僅限5/13中午)

半自助式餐點

搭配現場音樂表演及兒童遊戲機使用

NT$1,880+10%/位

Moment café & bakery

母親節蛋糕

玫瑰馨意(芋頭抹茶布丁)

圓形七吋NT$1,080

母子連心(白巧克力佐芭樂草莓餡)

圓形七吋NT$1,080

心繫遊子(黑巧克力)

圓形七吋NT$1,080

備註: 凡於晴山、GMT、宴會廳消費滿1萬,即贈愛馬仕沐浴組乙組(不累計贈送)。

洽詢訂位專線:02-7722-3399轉各餐廳

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