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晶華自組外送車隊,母親節強打五星美饌「快熱送」! 晶華酒店推陳出新盡孝心 以外送母親節大餐、私人包廂宴、套房闔家宴以及SPA住房專案 滿足婆婆、媽媽、岳母及老婆大人的各式過節需求

文/新聞中心 2020/04/09

 

【臺北訊】一年一度的母親節即將來臨,不讓疫情阻擋子女們表達孝心,即日起至5月10日,台北晶華酒店除了在各餐廳備妥傳統的母親節大餐之外,另規劃出多項別出心裁的過節方式,包括每套3,800元起即可外送到府的「婆婆媽媽闔家外賣餐」、每桌13,800元起的Lady M包廂饗宴、以及每房6,600元加贈升級版沐蘭SPA療程的「香氛媽咪」優惠住房專案,晶華希望為喜歡宅在家裡的媽媽、愛熱鬧的婆婆、嗜吃貴婦甜品岳母、或是熱愛SPA的老婆大人,創造歡樂滿足的佳節回憶。

 

        晶華酒店持續耕耘美食外帶市場,並進一步將服務延伸至外送領域,近日成立了酒店專屬的「美食快熱送車隊」,以細膩貼心的服務「態度」、及時送餐到府的「速度」、掌握美食的黃金「溫度」、展現廚藝的「深度」以及送餐區域的「廣度」等「五度」為工作目標,選擇母親節闔家團聚的日子為首發,展開不假他人之手、自我管控遞送流程品質的美食外送服務。

 

    晶華「美食快熱送車隊」的首發服務內容共有四款比照農曆新年團圓餐的「婆婆媽媽闔家外賣餐」,酒店請出晶華軒粵式大廚鄔海明、滬式冠軍主廚黃來發、台式總鋪師吳俊煌、以及法籍主廚諾爾,推出每套五道式、可供四到六人食用的外賣桌菜,消費者可以選擇外送到府或是前來酒店親取,3,800元起就可以享受到多款晶華人氣招牌菜,創造五星級大廚到家裡外燴般地豐盛感。一次購買兩套中式套餐(5,800元起)、還可獲贈晶華酒店名人套房一晚,全家在33坪大的寬敞套房餐廳內,盡享美饌與天倫之樂,數量有限,售完為止。即日起上網預訂https://www.regenttaipei.com/shopping/project/  4月30日前可享9折優惠。

 

    「婆婆媽媽闔家外賣餐」主打由晶華軒港籍廚藝總監---鄔海明精心打造的「極上經典粵式」每套5,800元,以「粵式小滿漢」打頭陣,主菜則是晶華軒招牌「西施泡飯」與「玉蘭琥珀蝦球」,以及作工繁複、滋味獨特的「宮廷醬燜豬肋排」,甜點則是人氣港點「手作燕窩蛋塔」,道道經典、值得細細品嘗。「總鋪師手路菜」每套4,800元,主打養生湯品「黑蒜野蕈燉全雞」,前菜推出以台式冷漬手法料理的響螺片、烏魚子等六款「古早味酒家菜」,搭配「鐵人乾燒海虎蝦」,以及廣受好評的主廚私房料理「老滷蹄花」,甜品則端出媒體評比常勝軍「冠軍八寶芋泥」精彩料理讓人目不轉睛。「食藝典藏滬式」則是推出包括老醋蜇頭、蔥油雞、油爆鮮蝦、椒鹽銀杏果、涼拌雲耳、麻辣牛腱等六道料理的「滬式小滿漢」,搭配新鮮入味的「乾煎海上鮮」以及「滬式東坡肉」兩款主菜、以及用料豐富的湯品「火烔干貝燉全雞」,甜品以傳統滬式點心「香煎棗泥鍋餅」作結尾,道道皆可品賞到主廚料理的用心,每套售價4,800元。法籍主廚諾爾主導的「極致爐烤牛肉饗宴」每套3,800元,內容包括3公斤重的「爐烤美國肋眼牛肉」以及「松露薯泥」、「爐烤時蔬」、以及甜品「經典提拉米蘇」,多樣的外賣種類期待滿足您和家人挑剔的味蕾、創造美好的相聚回憶。

 

        除了豐盛的外賣美饌,晶華酒店宴會廳也發揮場地優勢,釋出四樓的九間私人包廂,推出12,800元起的母親節包廂饗宴,其中值得一提的Lady M寵愛女王」私人包廂宴,每桌五人專案價13,800元、十人25,800元,家人除了擁有獨立的用餐包廂,以及位上的台式招牌手路菜餐點外、重頭戲甜點則是每到母親節總是瘋狂熱銷的Lady M貴婦級六吋千層蛋糕,專案還包含感恩鮮花以及嚴選紅酒,選擇十人的專案還可獲贈價值萬元的晶華酒店「雲天露臺客房一晚」或沐蘭SPA「旅人最愛」芳香療程好禮二選一,豐富的內容讓您一次滿足過節的所有需求。

 

    晶華酒店為體貼平日繁忙辛勞的媽咪,客房部也規劃出「香氛媽咪」SPA住宿優惠專案,專案內容包括總價值15,000元的豪房客房住宿一晚,以及連續四年獲得「台灣最佳飯店SPA首獎 Taiwan’s Best Hotel SPA」的沐蘭SPA「旅人最愛」或全新推出的「沐蘭甦活」兩款經典療程二選一,此次更將療程長度升級至兩小時十五分鐘,讓媽媽可以感受全方位的極致放鬆,專案優惠價為6,600,於5月8日至10日的母親節周末入住,客房還可升等至充滿峇里島風情的沐蘭套房,讓媽媽延續放鬆的心情,盡情享受悠閒的節日氛圍。

 

    晶華酒店董事總經理吳偉正表示:「以往北漂的遊子會在母親節假期返鄉,今年我們則是接到許多住在台北的兄弟姊妹們要避免全家大小的大規模交通移動,希望共同邀請爸爸媽媽北上過節,晶華擁有寬敞舒適的住宿空間、也有豐盛精緻的各色佳餚,此次推出的多款方案,期望可以滿足各式消費者的需要。」

 

晶華酒店各餐廳也有推出各式精采的的母親節大餐,餐飲內容細節如下:

餐廳

餐飲內容

價格

三燔本家 (B3)

以細膩的料理手法與新鮮食材聞名的三燔本家,母親節推出蟹蟹媽咪饗宴: 鱈場蟹食集佐涮涮鍋放題,內容包括:紫蘇梅香涼番茄、蟹膏甲羅玉子蒸、炭烤鱈場蟹腳、鱈場蟹火鍋、美味鱈場蟹膏稀飯加上新鮮蔬菜皿無限供應、美國頂級下肩頰牛肉卷盤 /澳洲頂級下肩頰牛肉卷盤 / 丹麥雪花豬肉盤無限供應、及精選甜點。邀您以奢華日式大餐款待媽咪!

 

三燔本家同時推出日本A5和牛壽喜燒外帶大餐,內容包括日本鹿兒島A5前腿牛肉800g 、主廚秘製壽喜燒醬汁450mlx2瓶、大蔥、洋蔥、白菜、高麗菜、香菇、豆腐、青江菜、中國萵苣、蒟蒻、牛蒡、南瓜、及?岐烏龍麵。

5/1-5/10

蟹蟹媽咪饗宴

(建議3-4人份)

14,000元

 

 

 

 

即日起-5/9

日本A5和牛壽喜燒

外帶大餐

(建議3-4人份)

3,000元(無需服務費)

*需一日前預購。

*欲知訂購及提貨詳情,

請洽:0955-085-808

?麗廳 (1F)

坐擁花園景緻的用餐空間,匯集了中、西、日式等百餘種精緻料理:招牌菜色包括36小時慢燉牛肉、鮪魚酪梨塔塔、天使紅蝦、壽喜燒牛肉、肋眼牛肉捲、松露野菇燉飯、辣味噌年糕雞肉、冠軍牛肉麵、冠軍爐烤牛肉…等,新鮮多元的現流海鮮餐檯則有現點現做的炙燒握壽司,另外,提供多款法式與義式甜點,邀請媽咪一嚐多國美食體驗。

5/9-5/10

午餐/晚餐

每位1,480元

下午茶

每位880元

Robin’s

牛排屋 (2F)

主廚以美式炭烤手法保留食材鮮美原味,讓您以高檔美食回報媽媽的辛勞。菜色內容包括嫩煎干貝‧菊芋‧烏魚子、蝦汁蒸蛋‧紅蝦‧百合‧蘆筍、Robin’s沙拉吧、主菜可選擇海鮮盤(包括半隻波士頓龍蝦,當日時令鮮魚,鮑魚,鱈場蟹)、美國頂級肋眼牛排‧野蔬‧日本洋芋、日本鹿兒島A5紐約客‧野蔬‧日本洋芋、或澳洲和牛紐約客 ‧野蔬‧日本洋芋、母親節精選甜點,搭配咖啡或茶。

(食材會依時令季節有所調整)。

5/1-5/10

午餐

每位2,500元起

晚餐

每位2,800元起

 

Robin’s

鐵板燒 (2F)

與媽咪一同體驗主廚現場烹調鮮嫩食材的無窮魅力,超值豐富套餐內容包括鮪魚‧北海道鮮海膽‧澎湖海老蝦‧魚子醬‧香檳甜醋、鮑魚‧法國32+白蘆筍‧屏東野生蕈菇‧西班牙火腿肉汁、北海道干貝‧鮮蛤蜊‧黃咖哩‧辣油籽、主菜可選擇現流魚貨‧半隻龍蝦、美國頂級肋眼牛排‧半隻龍蝦、澳洲Tajima9+和牛沙朗牛排,或日本A5黑毛和牛沙朗牛排與韓醬鍋巴飯、母親節精選甜點,搭配咖啡或茶。

5/1-5/10

午餐

每位3,200元起

晚餐

每位3,500元起

 

晶華軒 (3F)

由擁有超過30年粵菜經驗港籍中餐廚藝總監—鄔海明、藉由他的廚藝手法完美詮釋粵式料理,豐富套餐內容包括晶華御品集(招牌蜜汁叉燒,香烤烏魚子,花雕醉雞,蔥香澳洲鮮帶子,陳醋小木耳)、松茸鮑魚燉雞湯、花雕玉液蒸龍蝦球、柱候醬燜牛肋骨、金銀蛋菠菜、鱈蟹西施泡飯、燕窩酥皮蛋撻、季節鮮果。

5/1-5/10

午餐及晚餐

每位2,880元

 

晶華國際聯誼會-蘭亭(21F)

由晶華國際聯誼會-蘭亭主廚黃來發、操刀設計經典、冠軍滬式佳餚套餐內容包括滬式滿漢集 (四喜烤麩、黃瓜蜇頭、香醇醉雞 芥末石耳、桂花蓮藕、五味花枝)、上湯瑤柱燉魚翅、翡翠麻香鮮鮑甫、白玉紅燒牛舌、芙蓉干貝時蔬、清蒸蔥爆海上鮮、寶島季節宜時果及紅蓮棗汁銀耳露。

5/1-5/10

午餐及晚餐

每位1,980元起

 

館外餐廳

餐廳

餐飲內容

價格

泰市場

(誠品信義店6F)

酸辣夠勁的豐富料理,有如渡假Villa般的用餐空間,是給喜愛異國美味的媽媽最好的佳節祝賀。各式海產生鮮包括:大干貝、旭蟹、扇貝、大章魚、酸辣生蝦等,還有現場料理的鮑魚海鮮湯、香料燒烤美國特級牛肉、月亮蝦餅、泰式燒烤豬腳、黃金咖哩蟹等,獻上泰國最熱情的祝賀。

5/9-5/10

午餐每位1,050元

晚餐每位1,050元

 

Just Grill

(信義誠品六樓)

Just Grill, Just Share! 今年推出親愛媽媽分享品味盤,與媽咪一起共享母親節時刻。凡點用分享品味盤,可任選兩道的美味主食:頂級老饕品味盤 (菲力、沙朗、老饕肋眼)、爐烤海陸雙人品味盤 (菲力、沙朗、龍蝦、干貝),豐富媽咪的味蕾。想要獨享單人餐的媽咪,另外設計獨享餐,給予媽咪專屬個人的餐點。當天於沙拉餐檯特別獻上多款海鮮開胃菜色,供貴賓盡情享用。

5/1-5/10

午餐及晚餐

親愛媽媽分享品味盤2位5,680元

單人獨享餐1,680元起

*加價600元搭配半隻波士頓龍蝦

精選小點180元起

以上各餐宴內容,各餐廳有修改之權力,若有變動將以實際狀況?主。

上述價格均需另加一成服務費,洽詢及訂位電話:(02) 2523-8000 轉各餐廳訂房請轉訂房組,亦可至官網預訂母親節包廂饗宴請轉宴會廳泰市場訂位專線 (02)8786-0029  Just Grill訂位專線 (02)8786-6099

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