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彰化縣積極推動穆斯林旅遊,辦理研討會 觀光業者參與踴躍

中區特派 / 林千偉 2020/02/15

 

【彰化訊】目前穆斯林人口佔全球總人口數約25%,台灣正積極開發相關潛在觀光客群,而彰化縣政府配合中央南向政策,為打造彰化縣成為穆斯林觀光友善城市,特別(13)日於縣府城市暨觀光發展處視聽室舉辦「109年度彰化縣穆斯林旅遊研討會」,協助彰化縣觀光產業從業人員對於穆斯林文化有更深層的認識,以掌握穆斯林旅客需求與偏好,促進彰化縣觀光多元發展,開拓穆斯林旅遊新市場。 


  本次研討會邀請兩位經營穆斯林旅遊多年之嘉賓,帶來精彩的專業分享與經驗交流,其中有「台灣學之旅有限公司」簡佩平總經理主講題目是「臺灣穆斯林旅客現況及接待實務經驗分享」,簡總經理表示,近年來,台灣穆斯林旅客多數來自馬來西亞及印尼等國家,並以5天至6天旅遊行程為主,而多數穆斯林旅客可能已造訪台灣熱門景點,彰化縣其實與桃園機場距離不遠,業者若能增進對穆斯林文化的了解,並願意提供貼心友善的設施與服務,著實可串聯台中市、南投縣與雲林縣鄰近縣市之觀光資源,整合成點、線、面旅遊行程,打造區域性觀光魅力,再透過政府及民間齊力行銷推廣,勢必能夠吸引更多穆斯林旅客造訪。 


  另針對認識穆斯林文化部分,則邀請到「國際穆斯林觀光產業聯合發展協會」伊斯哈格 馬孝祺理事長主講與觀光相關之「清真認證概論」,透過本身曾任台北清真寺教長與阿拉伯語導遊執照的身分,針對觀光旅遊中的飲食與環境面向,清楚解說食品供應之Hala清真標章認證標準,其中包含食材選定、料理方式、生產及烹飪器材的預備及工作人員的清真教育等等;另針對環境設備上,配合穆斯林信仰需求,設置祈禱室及穆斯林淨下設施(水管設置於右側之沖洗式馬桶)等等,幫助大家清楚了解穆斯林文化的意義與原則,建立清真與非清真區隔的概念,作為清真與友善觀光環境的核心與範疇,馬理事長表示,了解穆斯林朋友們的習慣與文化後,其實營造友善環境的難度並不高,一旦口碑建立,藉由穆斯林旅客的口耳相傳,是容易獲的信任與青睞,建立旅客忠誠度的。 


  本次研討會共計吸引彰化縣46位業者參與,包含商圈、旅館、觀光工廠等產業發展相關協會成員、業者,城觀處長田飛鵬表示,本縣目前「Ummi印尼料理」取得「清真穆斯林餐廳Muslim Restaurant」認證,「掬翠拾煙」取得「清真穆斯林友善餐廳Muslim Friendly Restaurant」認證,共計2家,另「魔菇部落生態休閒農場」也積極取得相關認證中,未來發展潛力龐大,彰化縣擁有豐沛觀光旅遊資源及豐厚人文底蘊,縣府期望協助業者逐步建構穆斯林旅遊環境,在面對全球崛起的清真商機能夠搶得致勝先機,加入布局全球穆斯林市場的行列,強化彰化縣旅遊服務品質,提升企業知名度,讓彰化縣成為國際友人來台旅遊的首選。 

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