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校園食品嚴把關 衛生·安全·營養·溯源~產銷履歷國產豆奶正式進入臺北市校園~

北區特派 / 林千偉 2019/08/22


【臺北訊】行政院農業委員會農糧署為擴大推動大糧倉計畫及產銷履歷驗證政策,與臺北市政府教育局於本(108)年8月22日(星期四)在董氏基金會,共同舉辦「產銷履歷國產豆奶進入臺北市校園」記者會,邀請董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明產銷履歷國產豆奶符合衛生安全、營養、健康的品質,地產地消新鮮又低碳足跡,並將符合臺北市108學年度公私立各級學校校園食品規範的產銷履歷國產黃豆奶及黑豆奶,以校園營養午餐優惠專案價格,推薦給臺北市學校及餐盒公會,可作為正餐的飲品搭配,或是補充營養的飲品點心,請大家一起支持臺灣在地、安全、可溯源農產品。

 

配合政策公告修正法規 產銷履歷豆奶進入臺北市校園

    農糧署表示,自105年起推動「大糧倉計畫」,期盼提升雜糧進口替代率,規劃於全國休耕地、北部二期稻作低產區、中部沿海再生稻區、高鐵沿線(黃金廊道區)、南部雙期稻作區等為目標,鼓勵農友進行休耕地活化及水稻轉作雜糧,並進行技術輔導,提升雜糧作物品質以及產品加工應用,以契銷帶動契作生產,建構國內完整雜糧產銷供應鏈體系。臺北市政府教育局配合農業政策於本(108)年度公告修正?臺北市政府教育局所屬各級學校員生消費合作社辦理販售食品作業程序?,自即日起,經申請通過審查產銷履歷國產豆奶可作為學童營養午餐的飲品搭配,並可在臺北市公私立國高中小學校園內販售,補充營養的飲品點心。

 

國產豆奶好新鮮 衛生安全溯源看得到

      農糧署長胡忠一說明,產銷履歷國產豆奶含有富豐的蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素,是發育期孩童良好的營養選擇,也是素食者的聖品。使用100%國產非基改優質黃豆或黑豆,具有新鮮、低碳足跡等優勢,再加上產銷履歷驗證嚴格把關,每瓶豆奶都有自己的身分證,只要至產銷履歷農產品資訊網輸入追溯號碼或透過手機掃描產銷履歷標章QR Code條碼,就可查詢到農場至餐桌產銷資訊,安全有保證,請大家一起支持臺灣在地、安全、可溯源農產品。

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